Du suchst nach einer leckeren Beilage? Dann sind honiggeröstete Karotten genau das Richtige! Dieses Rezept bringt einen süßen, tollen Geschmack auf deinen Tisch. Ich zeige dir, wie einfach es geht, diese Köstlichkeit zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten überraschen die Karotten jeden Gast. Lass uns gleich loslegen und deine Küche zum Duften bringen!
Honiggeröstete Karotten Einfach und Lecker Rezept
Honiggeröstete Karotten sind einfach und machen Spaß. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch schnell gemacht. Beginnen Sie mit 500 g Karotten. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke. Die gleichmäßigen Stücke helfen beim gleichmäßigen Garen.
In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Karotten mit 3 Esslöffeln Honig. Der Honig verleiht den Karotten eine süße Note. Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu. Das Öl sorgt dafür, dass die Karotten schön bräunen. Dann kommt 1 Teelöffel frischer, fein gehackter Thymian dazu. Thymian gibt einen tollen Geschmack.
Jetzt ist es Zeit für 1/2 Teelöffel Zimt. Der Zimt bringt eine warme, würzige Note in das Gericht. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen. Mischen Sie alles gut. Die Karotten sollten gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sein.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Verteilen Sie die marinierten Karotten gleichmäßig auf dem Blech. Rösten Sie die Karotten für etwa 25 bis 30 Minuten. Wenden Sie die Karotten einmal während des Röstens. So bräunen sie gleichmäßig.
Wenn die Karotten zart und leicht karamellisiert sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie 1 Esslöffel Balsamico-Essig darüber träufeln. Garnieren Sie die Karotten mit frischer Petersilie und servieren Sie sie sofort. Diese honiggerösteten Karotten sind eine perfekte Beilage zu vielen Gerichten.
Für das vollständige Rezept schauen Sie sich das Rezept an.
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