Baked Ham and Cheese Croissants

- 6 frische Croissants - 200 g dünn geschnittener Schinken - 150 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)

Baked Ham and Cheese Croissants

Entdecke das perfekte Rezept für Baked Ham and Cheese Croissants! Diese knusprigen Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und bieten eine unwiderstehliche Kombination aus herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse. Zusätzlich sorgen frische Kräuter und Dijon-Senf für das besondere Etwas. Egal ob als Snack oder fürs Wochenende, diese Croissants werden jeden begeistern. Lass dich inspirieren und klicke hier, um das vollständige Rezept zu erkunden!

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Zutaten

6 frische Croissants

200 g Schinken, dünn geschnitten

150 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), in Scheiben

2 EL Dijon-Senf

1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

1 TL frischer Thymian (oder ½ TL getrockneter)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: 2 EL getrocknete italienische Kräuter für mehr Geschmack

Anleitungen

Vorbereitung: Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Croissants vorbereiten: Die Croissants vorsichtig an der Seite aufschneiden, sodass sie wie Taschen aussehen.

Füllung herstellen: In einer Schüssel den Senf, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.

Füllen: Jedes Croissant mit der Senfmischung bestreichen und dann mit einer Scheibe Schinken und Käse füllen. Die Croissants wieder zusammensetzen.

Bestreichen: Die gefüllten Croissants mit dem verquirlten Ei bestreichen, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.

Backen: Die Croissants auf das vorbereitete Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Servieren: Die Croissants nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen und dann warm servieren.

Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 25 Minuten | 6 Portionen

- Präsentationstipps: Die Croissants auf einem rustikalen Holzbrett anrichten und mit frischen Kräutern dekorieren. Dazu passt ein einfacher grüner Salat für eine frische Beilage.