Balsamic Caprese Grilled Steak Recipe

- 4 Rindersteaks (je ca. 200 g) - 2 Esslöffel Balsamico-Essig - 200 g frischer Mozzarella, in Scheiben

Balsamic Caprese Grilled Steak Recipe

Verwandle dein Grill-Game mit meinem unwiderstehlichen Balsamic Caprese Grilled Steak Rezept. Saftiges Rindfleisch, frischer Mozzarella und der süß-säuerliche Balsamico-Essig machen dieses Gericht zu einem echten Erlebnis. Egal ob für eine Grillparty oder ein schnelles Abendessen – dieser Rezept bringt Wow-Effekte auf den Tisch! Klicke jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung und köstliche Variationen zu entdecken!

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Zutaten

4 Rindersteaks (je ca. 200 g)

2 Esslöffel Balsamico-Essig

3 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

200 g frischer Mozzarella, in Scheiben

2 große Tomaten, in Scheiben

1 Bund frisches Basilikum, Blätter abgezupft

1 Teelöffel Honig (optional, für zusätzliche Süße)

Anleitungen

Die Rindersteaks mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Grill vorheizen. Die Steaks auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, oder bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.

Während die Steaks grillen, die Mozzarella- und Tomatenscheiben auf einem Teller anrichten. Starten Sie mit einer Schicht Tomaten, gefolgt von Mozzarella und dann frischen Basilikublättern.

Wenn das Steak fertig ist, vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen.

Das gegrillte Steak in Scheiben schneiden und auf dem Caprese-Teller anrichten. Falls gewünscht, einen Teelöffel Honig über die Caprese-Mischung träufeln.

Mit frischem Pfeffer und einem Schuss Balsamico-Essig abschmecken.

Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 50 Minuten | 4 Portionen

- Präsentationstipps: Servieren Sie das Steak auf einem rustikalen Holzbrett, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Garnieren Sie das Gericht mit zusätzlichen frischen Basilikumblättern und einem Balsamico-Tropfen für einen eleganten Abschluss.