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Für einen leckeren Beef Shawarma Supreme Sandwich sind frische und hochwertige Zutaten wichtig. Du brauchst 500g Rinderfilet, dünn geschnitten. Dieses Fleisch sorgt für den vollen Geschmack.

Beef Shawarma Supreme Sandwich

Entdecke das perfekte Rezept für ein köstliches Beef Shawarma Supreme Sandwich! Mit saftigem Rindfleisch, einer aromatischen Marinade aus Gewürzen und frischem Gemüse wird jeder Biss zu einem Geschmackserlebnis. Lerne, wie du die Schritte zur Zubereitung ganz einfach umsetzen kannst und erhalte kreative Tipps für Variationen. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und dein Shawarma-Erlebnis zu beginnen!
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Zutaten
  

500g Rinderfilet, dünn geschnitten

3 EL Olivenöl

2 TL Kreuzkümmel

2 TL Paprika

1 TL Zimt

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

1 TL Salz

½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

4 Pitabrote oder Fladenbrote

1 Tasse Tzatziki (Joghurt, Gurke, Knoblauch)

1 Tasse frischer Salat (z.B. Rucola oder Kopfsalat)

1 Tomate, in Scheiben geschnitten

1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten

1 Hochblatt Kopfsalat, in kleine Stücke zerrissen

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel das Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Zimt, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.

    Die dünn geschnittenen Rinderfiletstücke in die Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.

      Den marinierten Rindfleisch mindestens 30 Minuten (oder über Nacht im Kühlschrank) ruhen lassen.

        Eine Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen. Das marinierte Rindfleisch portionsweise anbraten, bis es schön gebräunt und außen knusprig ist (ca. 4-5 Minuten pro Seite).

          Während das Fleisch brät, die Pitabrote kurz in der Pfanne oder im Toaster erwärmen, bis sie leicht knusprig sind.

            Das gebratene Rindfleisch aus der Pfanne nehmen und in dünne Scheiben schneiden.

              Zum Zusammenstellen der Sandwiches das warme Pita-Brot aufklappen und mit einer großzügigen Portion Tzatziki füllen.

                Einige Scheiben Rindfleisch, frischen Salat, Tomatenscheiben, rote Zwiebeln und Kopfsalat hinzufügen.

                  Das Sandwich zusammenklappen und leicht andrücken, damit die Füllung gut hält.

                    Nach Belieben mit etwas zusätzlichem Tzatziki servieren.

                      Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 4

                        - Präsentationstipps: Die Sandwiches in der Mitte durchschneiden und auf einem Holzbrett oder Teller anrichten. Mit frischen Kräutern garnieren und dazu eine Schale mit extra Tzatziki servieren.