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Die Heidelbeer-Frühstücks-Quesadilla ist ein schnelles und leckeres Frühstück. Du brauchst nur ein paar einfache Zutaten. Lass uns die Schritte durchgehen, um diese Quesadilla zu machen.

Blueberry Breakfast Quesadilla

Genießen Sie ein köstliches Frühstück mit unserem nahrhaften Blueberry Breakfast Quesadilla Rezept! Diese einfache und gesunde Quesadilla kombiniert frische Heidelbeeren mit cremigem Frischkäse und geschmolzenem Käse für einen unschlagbaren Geschmack. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder einen schnellen Snack. Klicken Sie hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu entdecken und lassen Sie sich inspirieren, dieses leckere Gericht nachzukochen!
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Zutaten
  

4 kleine Tortillas

200 g frische Heidelbeeren

100 g Frischkäse, weich

2 Esslöffel Honig

1 Teelöffel Zimt

1 Teelöffel Vanilleextrakt

50 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)

Butter zum Braten

Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Anleitungen
 

In einer mittelgroßen Schüssel die frischen Heidelbeeren vorsichtig mit einer Gabel zerdrücken, um eine grobe Heidelbeermischung zu erhalten.

    Fügen Sie den Frischkäse, Honig, Zimt und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.

      Nehmen Sie eine Tortilla und verteilen Sie eine großzügige Menge der Heidelbeer-Frischkäse-Mischung auf einer Hälfte der Tortilla.

        Streuen Sie den geriebenen Käse über die Mischung und klappen Sie die Tortilla dann vorsichtig über, sodass ein Halbkreis entsteht.

          Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Butter hinzu.

            Legen Sie die gefüllte Quesadilla in die Pfanne und braten Sie sie für etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

              Sobald die Quesadilla fertig ist, nehmen Sie sie aus der Pfanne und lassen Sie sie kurz auf einem Schneidebrett ruhen.

                Schneiden Sie die Quesadilla in Drittel oder Viertel und bestäuben Sie sie nach Belieben mit Puderzucker.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 20 Minuten | 2-3 Portionen

                    - Presentation Tips: Servieren Sie die Quesadilla auf einem farbenfrohen Teller, eventuell mit zusätzlichen frischen Heidelbeeren und einem Klecks Joghurt oder Sahne daneben für einen schönen Kontrast.