![- 2 Rindersteaks (Ribeye, 2,5 cm dick) - 4 Esslöffel ungesalzene Butter - 2 Esslöffel Cajun-Gewürz Die Hauptzutaten für Cajun Butter Steak sind einfach, aber voller Geschmack. Ein Ribeye-Steak ist saftig und zart. Die ungesalzene Butter bringt reichhaltigen Geschmack und die Cajun-Gewürzmischung sorgt für Würze und Hitze. Diese Kombination macht das Steak zu einem echten Genuss. - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver - Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Knoblauch fügt ein tolles Aroma hinzu. Geräuchertes Paprika-Pulver bringt eine leichte Rauchnote. Frische Petersilie sorgt für einen frischen Kick. Diese Zutaten sind wichtig, um das Steak noch besser zu machen. - Salz und Pfeffer - Zitronenschnitze zum Servieren Salz und Pfeffer sind die Basis für jedes Gericht. Sie helfen, die Aromen zu verstärken. Die Zitronenschnitze geben dem Steak einen spritzigen Geschmack. Servieren Sie die Zitronen neben dem Steak für einen zusätzlichen Genuss. Für das vollständige Rezept schauen Sie sich die [Full Recipe] an. Zuerst sollten Sie die Rindersteaks aus dem Kühlschrank nehmen. Lassen Sie sie für etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Dies hilft, die Steaks gleichmäßig zu garen. Heizen Sie dann Ihren Grill oder eine gusseiserne Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze vor. Ein gut vorgeheizter Grill sorgt für eine tolle Kruste. Trocknen Sie die Steaks mit Küchenpapier. Reiben Sie beide Seiten mit Salz, Pfeffer und Cajun-Gewürz ein. Diese Gewürze geben dem Steak einen tollen Geschmack. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in der Pfanne oder auf dem Grill. Wenn Sie eine Pfanne verwenden, lassen Sie die Butter leicht bräunen. Dies verleiht dem Steak zusätzlichen Geschmack. Legen Sie die gewürzten Steaks in die Pfanne oder auf den Grill. Braten Sie sie etwa 4-5 Minuten auf einer Seite. Achten Sie darauf, dass sich eine schöne Kruste bildet. Wenden Sie die Steaks und geben Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter dazu. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und das geräucherte Paprika-Pulver hinzu. Setzen Sie das Garen für weitere 4-5 Minuten fort. Löffeln Sie dabei die geschmolzene Knoblauchbutter über die Steaks. Wenn die Steaks fertig sind, nehmen Sie sie vom Grill oder aus der Pfanne. Lassen Sie sie etwa 5 Minuten auf einem Schneidebrett ruhen. Dies hilft, die Säfte zu halten. Schneiden Sie die Steaks gegen die Faser. Träufeln Sie die aromatische Cajun-Butter darüber und bestreuen Sie sie mit frischer Petersilie. Servieren Sie die Steaks mit Zitronenschnitzen für einen spritzigen Kick. Für die genauen Mengen und Zubereitung, schauen Sie sich das Full Recipe an. Um den perfekten Gargrad zu erreichen, nutze ein Fleischthermometer. Dies hilft dir, das Steak genau zu prüfen. Für ein medium-rare Steak strebe eine Temperatur von etwa 54°C an. Jede Garstufe hat ihre eigene Zeit. Hier sind einige allgemeine Garzeiten: - Rare: 2-3 Minuten pro Seite - Medium-rare: 4-5 Minuten pro Seite - Medium: 6-7 Minuten pro Seite Diese Zeiten können variieren. Achte darauf, die Steaks während des Garens nicht zu bewegen. Butter spielt eine große Rolle für den Geschmack. Du kannst sie sogar bräunen. Das gibt dem Steak eine nussige Note. Um dies zu tun, füge die Butter hinzu und lasse sie leicht schmelzen. Achte darauf, dass sie nicht verbrennt. Löffle die geschmolzene Butter regelmäßig über die Steaks. Das sorgt für mehr Geschmack und Saftigkeit. Wenn die Steaks fertig sind, lass sie kurz ruhen. Das hilft, die Säfte zu speichern. Schneide die Steaks dann gegen die Faser. So werden sie zarter. Für die Garnierung verwende frische Petersilie. Dies bringt Farbe und Geschmack. Eine Zitronenscheibe am Rand sorgt für einen spritzigen Kick. Verwende die Cajun-Butter für eine extra Sauce. Das wird deine Gäste beeindrucken. {{image_4}} Eine hausgemachte Cajun-Gewürzmischung ist einfach zu machen. Mischen Sie Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, und Cayennepfeffer. Diese Mischung gibt dem Steak einen tollen Geschmack. Sie können auch andere Gewürze verwenden. Zum Beispiel, versuchen Sie italienische Kräuter oder BBQ-Gewürze für andere Aromen. Gemüsebeilagen runden Ihr Gericht ab. Gegrillte Paprika und Zucchini passen perfekt. Auch ein frischer Salat ist eine gute Wahl. Für die Zubereitung von Beilagen, grillen Sie das Gemüse direkt neben dem Steak. So sparen Sie Zeit und genießen die Aromen. Sie können auch anderes Rindfleisch verwenden. Filetsteak oder T-Bone sind tolle Alternativen. Wenn Sie Geflügel oder Fisch mögen, probieren Sie Hähnchenbrust oder Lachs. Diese Optionen nehmen die Cajun-Butter gut auf und bieten eine neue Geschmacksrichtung. Lagern Sie Reste von Cajun Butter Steak richtig, damit sie frisch bleiben. Lassen Sie die Steaks zuerst abkühlen. Wickeln Sie sie dann luftdicht in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. So bleibt der Geschmack erhalten. Sie können die Reste im Kühlschrank aufbewahren. Dort bleiben sie bis zu drei Tage gut. Wenn Sie die Steaks länger aufbewahren möchten, frieren Sie sie ein. Im Gefrierschrank halten sie bis zu drei Monate. Um Cajun Butter Steak wieder aufzuwärmen, gibt es einige beste Methoden. Die beste Methode ist, die Steaks in einer Pfanne bei niedriger Hitze zu erwärmen. Fügen Sie ein wenig Butter hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Decken Sie die Pfanne ab, damit die Steaks nicht austrocknen. Alternativ können Sie die Steaks auch in der Mikrowelle aufwärmen. Stellen Sie die Mikrowelle auf niedrige Leistung und prüfen Sie die Steaks oft. Hier sind einige Tipps für anhaltenden Geschmack: - Fügen Sie beim Aufwärmen etwas Cajun-Gewürz hinzu. - Gießen Sie etwas von der Cajun-Butter über die Steaks. - Lassen Sie die Steaks vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen. So bleibt der Saft in den Steaks. Grillen Sie das Cajun Butter Steak etwa 4-5 Minuten auf einer Seite. Diese Zeit gibt Ihnen eine schöne Kruste. Wenden Sie die Steaks und grillen Sie sie weitere 4-5 Minuten. Für medium-rare zielen Sie auf etwa 54°C. Jede Grillmethode kann variieren. * Grillen: 4-5 Minuten pro Seite für medium-rare. * Pfanne: Ähnliche Zeiten, aber Butter bräunen für mehr Geschmack. Ja, Sie können Cajun Butter Steak im Ofen zubereiten! Hier ist eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. 2. Bereiten Sie die Steaks wie im Rezept vor. 3. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne auf dem Herd. 4. Fügen Sie Butter hinzu, und bräunen Sie die Steaks 2-3 Minuten auf jeder Seite. 5. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen für 6-8 Minuten. 6. Überprüfen Sie die Temperatur mit einem Fleischthermometer. Cajun-Gewürz ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen. Es ist würzig und hat einen starken Geschmack. Gängige Zutaten sind: * Paprika * Knoblauchpulver * Zwiebelpulver * Pfeffer * Thymian * Oregano Diese Mischung gibt Ihrem Steak den typischen Cajun-Geschmack. Verwenden Sie es großzügig für besten Genuss! Cajun Butter Steak vereint einfache Zutaten und tolle Aromen. Du hast gelernt, wie du es richtig zubereitest. Denk daran, das Steak in Ruhe ruhen zu lassen, bevor du es schneidest. Auch die Variationen sind spannend, also sei kreativ! Wenn du die Reste aufbewahren möchtest, achte auf die Kühlung. Du kannst sicher sein, dass jede Methode funktioniert und produktiv ist. Genieße das Kochen und teile deine Ergebnisse! Daran wirst du dich gern erinnern.](https://anitasrezepte.com/wp-content/uploads/2025/07/cefc687f-9021-4868-bb93-419ddf0ee92f-250x250.webp)
Cajun Butter Steak
Genießen Sie den intensiven Geschmack von Cajun Butter Steak! Mit saftigen Ribeye-Steaks, aromatischer Cajun-Butter und einer perfekten Knoblauchnote wird dieses Rezept Ihr nächstes BBQ-Highlight. Entdecken Sie die einfachen Schritte, um diese köstlichen Steaks in nur 25 Minuten zuzubereiten. Klicken Sie jetzt, um das Rezept zu erforschen und Ihre Grillkünste auf das nächste Level zu bringen!