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Um Käsegefüllte Hackfleischbällchen zuzubereiten, brauchen Sie frische Zutaten. Die Hauptzutat ist 500 g Rinderhackfleisch. Fügen Sie 100 g Frischkäse und 100 g geriebenen Mozzarella hinzu. Diese Käsesorten geben den Bällchen einen tollen Geschmack.

Cheesy Stuffed Meatloaf Bites

Entdecke das einfache Rezept für köstliche Käsegefüllte Hackfleischbällchen, die in nur 40 Minuten zubereitet sind! Mit saftigem Rinderhack, schmelzendem Käse und tollen Gewürzen zauberst du ganz unkompliziert leckere Snacks, die jedem schmecken. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Käsesorten und Füllungen. Klick jetzt und entdecke die vollständige Anleitung für unvergessliche Genüsse!
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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

100 g Frischkäse, zimmerwarm

100 g geriebener Mozzarella

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gepresst

1 Ei

50 g Panko-Semmelbrösel

2 EL Worcestershiresauce

1 TL Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL italienische Kräuter

200 g Ketchup

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, die Worcestershiresauce, das Paprikapulver, die italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer gut vermengen.

      Fügen Sie die Panko-Semmelbrösel hinzu und kneten Sie die Mischung gründlich, bis alle Zutaten gut kombiniert sind.

        Teilen Sie die Hackfleischmischung in 12 gleich große Portionen auf. Nehmen Sie jede Portion und drücken Sie sie flach in die Handfläche.

          Geben Sie einen Teelöffel Frischkäse und einen Teelöffel geriebenen Mozzarella in die Mitte und formen Sie dann die Hackfleischmischung um die Käsefüllung, sodass kleine Bällchen entstehen.

            Platzieren Sie die gefüllten Hackfleischbällchen auf dem Backblech und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Portionen.

              Bestreichen Sie die Bällchen leicht mit Ketchup für eine glanzvolle Oberfläche.

                Backen Sie die Käsegefüllten Hackfleischbällchen für ca. 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

                  Lassen Sie die Bällchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie die Hackfleischbällchen auf einem großen Teller, garniert mit frischen Kräutern und einem zusätzlichen Schälchen Ketchup zum Dippen.