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Frische Kirschen sind der Schlüssel zu meiner Füllung. Sie bringen den besten Geschmack. Wenn du frische Kirschen verwendest, fühlst du den Unterschied. Die süße und saftige Frucht macht jeden Biss besonders. Ich empfehle, die Kirschen gleich nach dem Kauf zu verarbeiten. So bleiben sie frisch und lecker.

Cherry Cheesecake Egg Rolls

Entdecke das unwiderstehliche Rezept für Cherry Cheesecake Egg Rolls, das deinen Dessert-Horizont erweitern wird! Knusprige Hüllen gefüllt mit frischen Kirschen und cremigem Käsekuchen sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Du wirst Schritt für Schritt lernen, wie du diese köstlichen Leckerbissen zubereitest und sogar kreative Variationen ausprobierst. Lass dir diese süße Überraschung nicht entgehen und klick auf den Link, um mehr zu erfahren!
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Zutaten
  

1 Tasse Kirschen, entsteint und grob gehackt

1/2 Tasse Frischkäse, zimmerwarm

1/4 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Zitronensaft

8 Eierrollen-Wrapper

Öl zum Frittieren

Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Anleitungen
 

In einer Schüssel die gehackten Kirschen mit Zitronensaft vermengen und beiseite stellen.

    In einer anderen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer gut verrühren, bis die Mischung cremig und glatt ist.

      Füge die vorbereiteten Kirschen zur Frischkäsemischung hinzu und rühre vorsichtig um, bis die Kirschen gleichmäßig verteilt sind.

        Nimm einen Eierrollen-Wrapper und lege ihn mit einer Spitze zu dir. Platziere einen Esslöffel der Kirsch-Cheesecake-Mischung in die Mitte des Wraps.

          Klappe die Seiten über die Füllung und rolle vorsichtig von der Spitze gegenüber der Füllung auf, um einen festen Roll zu formen. Klebe die Kanten mit etwas Wasser fest.

            Erhitze das Öl in einer tiefen Pfanne auf mittlerer Hitze. Frittiere die Eggrolls in Chargen, bis sie goldbraun und knusprig sind, etwa 2-3 Minuten pro Seite.

              Nachdem die Eggrolls fertig sind, lasse sie kurz auf einem Küchentuch abtropfen.

                Bei Bedarf die Eggrolls noch warm mit Puderzucker bestreuen und servieren.

                  Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4