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Um die perfekten Chicken Parmesan Pillows zuzubereiten, brauchst du frische und hochwertige Zutaten. Die Hauptzutaten sind zerkleinertes Hühnchen, Ricotta, Mozzarella und Parmesan. Diese Käsesorten geben den Pillows einen reichen Geschmack. Du solltest auch Knoblauchpulver und italienische Gewürze hinzufügen. Das gibt den Pillows den typischen italienischen Flair.

Chicken Parmesan Pillows

Entdecke das köstliche Rezept für Chicken Parmesan Pillows, das einfach und schnell zubereitet werden kann! Mit zartem Hühnchen, cremigem Ricotta und herzhaftem Mozzarella sind diese Teigtaschen ein Hit bei Familienessen oder Dinnerpartys. Variiere die Füllung nach deinem Geschmack und serviere sie mit frischen Beilagen. Klicke hier, um Schritt für Schritt zu erfahren, wie du diese leckeren Chicken Parmesan Pillows selbst machen kannst!
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Zutaten
  

2 cups cooked chicken, shredded

1 cup ricotta cheese

1 cup mozzarella cheese, shredded

½ cup grated Parmesan cheese

1 teaspoon garlic powder

1 teaspoon Italian seasoning

Salt and pepper to taste

1 package of puff pastry (2 sheets), thawed

1 egg, beaten (for egg wash)

1 cup marinara sauce

Fresh basil leaves for garnish

Anleitungen
 

Vorbereitung des Backofens: Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Hühnermischung zubereiten: In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Knoblauchpulver und italienische Gewürze gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      Puff Pastry vorbereiten: Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate oder Kreise schneiden (ca. 10 cm x 10 cm).

        Füllung hinzufügen: Jeweils 1-2 Esslöffel der Hühnermischung in die Mitte jedes Teigstücks geben.

          Teigländer falten: Den Teig über der Füllung zusammenklappen und die Ränder gut andrücken, um eine dichte Versiegelung zu gewährleisten. Die Ränder optional mit einer Gabel eindrücken.

            Eierwaschung auftragen: Die Oberseite der Teigtaschen mit dem geschlagenen Ei bestreichen, um eine goldene Farbe beim Backen zu erhalten.

              Backen: Die gefüllten Teigtaschen auf das vorbereitete Backblech legen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

                Servieren: Die Chicken Parmesan Pillows aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit warmem Marinara-Sauce beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 20 Minuten | 45 Minuten | 4-6 Portionen