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Für Chicken Parmesan Pillows brauche ich einige einfache Zutaten. Ich beginne mit 2 Tassen gekochtem, zerrissenem Hähnchen. Dann füge ich 1 Tasse Ricotta-Käse und 1 Tasse geriebenen Parmesan-Käse hinzu. 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse macht das Ganze cremig. Ich nehme auch 1 Teelöffel Knoblauchpulver und 1 Teelöffel italienische Gewürze. Salz und Pfeffer nach Geschmack sind wichtig. Als nächsten Schritt habe ich 1 Packung Blätterteig, der aufgetaut ist. Ein geschlagenes Ei dient als Glasur. Schließlich brauche ich 1 Tasse Marinara-Sauce zum Servieren und frische Basilikumblätter als Garnitur.

Chicken Parmesan Pillows

Entdecke, wie einfach und köstlich Chicken Parmesan Pillows sein können! In diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du die gefüllten Hähnchenkissen zubereitest, ideal für ein schnelles Abendessen. Mit Zutaten wie zartem Hähnchen, cremigem Käse und einem knusprigen Blätterteig ist Genuss garantiert. Lass dich inspirieren, variere nach Lust und Laune und entdecke passende Beilagen! Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken!
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Zutaten
  

2 cups cooked chicken, shredded

1 cup ricotta cheese

1 cup grated Parmesan cheese

1 cup shredded mozzarella cheese

1 teaspoon garlic powder

1 teaspoon Italian seasoning

Salt and pepper to taste

1 package of puff pastry (2 sheets), thawed

1 egg, beaten (for egg wash)

1 cup marinara sauce (for serving)

Fresh basil leaves for garnish

Anleitungen
 

Preheat your oven to 200°C (400°F) and line a baking sheet with parchment paper.

    In a large mixing bowl, combine the shredded chicken, ricotta cheese, grated Parmesan, half of the mozzarella, garlic powder, Italian seasoning, salt, and pepper. Mix until well blended.

      On a floured surface, roll out the thawed puff pastry sheets to about ¼ inch thickness. Cut each sheet into 4 squares (you should have 8 squares total).

        Place a generous tablespoon of the chicken filling in the center of each pastry square, being careful not to overfill.

          Fold the squares diagonally to form triangles, pressing the edges together to seal. Use a fork to crimp the edges for an added decorative touch.

            Brush the tops of the pillows with the beaten egg for a nice golden finish.

              Place the pillows on the prepared baking sheet and bake for 20-25 minutes, or until they are puffed and golden brown.

                While the pillows are baking, heat the marinara sauce in a small saucepan over medium heat.

                  Once the pillows are done, remove them from the oven and let them cool slightly.

                    Serve the Chicken Parmesan Pillows drizzled with marinara sauce and garnish with fresh basil leaves.

                      Prep Time: 20 minutes | Total Time: 45 minutes | Servings: 4