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Ein Chopped Cheese Sandwich ist ein herzhaftes Street Food aus New York. Es besteht aus zerkleinertem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse. Man serviert es normalerweise in einem weichen Burgerbrötchen. Dieses Sandwich hat einen starken Bezug zur New Yorker Esskultur.

Chopped Cheese Sandwich

Entdecke das Chopped Cheese Sandwich, das ikonische Street Food aus New York! Dieses herzhaft belegte Sandwich vereint zerkleinertes Rinderhackfleisch, geschmolzenen Käse und frisches Gemüse in einem weichen Brötchen. Lass dich von den einfachen, aber köstlichen Zutaten und Varianten inspirieren, die jedem Geschmack gerecht werden. Bereite es ganz leicht selbst zu und genieße die Vielfalt! Klicke jetzt, um alle Rezepte und Tipps zu erkunden!
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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

4 Burgerbrötchen

1 große Zwiebel, fein gehackt

1 grüne Paprika, gewürfelt

200 g Cheddar-Käse, gerieben

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zur Garnierung

Anleitungen
 

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen bei mittlerer Hitze. Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen und 5-7 Minuten sautieren, bis sie weich sind.

    Das Rinderhackfleisch hinzufügt und mit einem Kochlöffel gut zerkleinern, damit es gleichmäßig bräunt. Mit Worcestershire-Sauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

      Braten, bis das Fleisch gut durchgegart ist, etwa 8-10 Minuten.

        Den geriebenen Cheddar-Käse über die Fleischmischung streuen und kurz warten, bis der Käse schmilzt.

          In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen aufschneiden und leicht rösten, wenn gewünscht.

            Die geschmolzene Käse-Fleisch-Mischung gleichmäßig auf die unteren Brötchenhälften verteilen.

              Mit frischer Petersilie garnieren und die obere Brötchenhälfte darauf legen.

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4

                  - Präsentationstipps: Den Sandwichs auf einem rustikalen Holzbrett servieren, eventuell mit einem kleinen Salat oder Pommes auf der Seite dekorieren.