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Die Muffuletta ist ein Klassiker der italienischen Küche. Sie stammt aus New Orleans und ist köstlich. Um sie zu machen, brauchst du frische Zutaten und etwas Zeit. Der erste Schritt ist die Zubereitung des Oliven-Salats. Mische grüne und schwarze Oliven mit gerösteten Paprika, Artischockenherzen, Kapern und gehacktem Knoblauch. Füge etwas Oregano und rote Pfefferflocken hinzu. Lass den Salat mindestens 30 Minuten ruhen. So verbinden sich die Aromen gut.

Classic Italian Muffuletta Sandwich Recipe

Entdecken Sie das perfekte Classic Italian Muffuletta Sandwich Rezept, das Ihren Gaumen verwöhnt! Mit frischen Zutaten und aromatischem Oliven-Salat zaubern Sie im Handumdrehen einen italienischen Klassiker, ideal für Picknicks oder Mittagessen. Lassen Sie sich von den vielseitigen Aromen mitreißen und erfahren Sie, wie einfach die Zubereitung ist. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und Ihren eigenen köstlichen Muffuletta zu genießen!
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Zutaten
  

1 large round loaf of ciabatta or focaccia bread

1 cup green olives, pitted and chopped

1 cup black olives, pitted and chopped

1/2 cup roasted red peppers, sliced

1/2 cup artichoke hearts, chopped

1/4 cup capers, rinsed and chopped

2 cloves garlic, minced

1 teaspoon dried oregano

1/2 teaspoon red pepper flakes (optional)

1 cup salami, thinly sliced

1 cup mortadella, thinly sliced

1 cup provolone cheese, thinly sliced

Olive oil, for drizzling

Fresh basil leaves, for garnish

Anleitungen
 

Olive Salad Preparation: In a mixing bowl, combine the chopped green and black olives, roasted red peppers, artichoke hearts, capers, minced garlic, oregano, and red pepper flakes. Mix well and let the salad rest for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.

    Bread Preparation: Cut the ciabatta or focaccia in half horizontally. Scoop out some of the bread from the inside to create a little well for the fillings.

      Layering: Drizzle a small amount of olive oil on the bottom half of the bread. Start layering with salami slices, followed by mortadella, and then provolone cheese. Spoon a generous amount of the olive salad over the cheese, ensuring it covers the entire sandwich.

        Final Assembly: Top the sandwich with the other half of the bread. Press down gently to compact the layers and allow the flavors to absorb.

          Serving: Wrap the sandwich tightly in parchment paper or plastic wrap. Let it rest in the refrigerator for at least an hour, or ideally overnight, for the best flavor infusion.

            Slicing and Serving: Before serving, unwrap the sandwich and slice it into wedges or quarters. Garnish with fresh basil leaves for an extra pop of flavor.

              Prep Time, Total Time, Servings: 15 min | 1 hr 30 min | 4-6 servings