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Um die Kokos-Mandel-Biskuitrolle zu machen, brauche ich einige einfache Zutaten. Ich benutze 4 Eier, 100 g Zucker, eine Prise Salz und 100 g Mehl. Dazu kommen 30 g Speisestärke, 50 g geraspelte Kokosnüsse und 1 TL Backpulver. Ich füge auch 100 g geschmolzene Butter, 200 ml Kokosmilch und 100 g gemahlene Mandeln hinzu. Zum Bestäuben nehme ich 2 EL Puderzucker.

Coconut Almond Swiss Roll Cake 

Entdecke das perfekte Rezept für eine köstliche Kokos-Mandel-Biskuitrolle! Mit einer fluffigen Biskuitbasis und einer cremigen Kokosfüllung kannst du diese süße Leckerei mühelos selbst zubereiten. Ideal für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Kaffeeklatsch, bringt diese Biskuitrolle jeden zum Staunen. Klicke hier für die Schritt-für-Schritt-Anleitung und entdecke kreative Varianten, um dein Backerlebnis zu bereichern!