Creamy Beef and Shells

- 300 g Rinderhackfleisch - 250 g Muschelnudeln - 1 Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt

Entdecke das köstliche Rezept für Creamy Beef and Shells, eine einfache und herzliche Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und die ganze Familie begeistert! Mit wenigen Zutaten wie Rinderhackfleisch, Muschelnudeln und Frischkäse zauberst du in kürzester Zeit ein cremiges Gericht. Ideal für den Feierabend oder Familienessen. Lass dich inspirieren und klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken!

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Zutaten

300 g Rinderhackfleisch

250 g Muschelnudeln

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

200 g Frischkäse

250 ml Rinderbrühe

100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)

1 Teelöffel Paprikapulver

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel Pfeffer

2 Esslöffel Olivenöl

Frisch gehackte Petersilie zur Garnitur

Anleitungen

In einem großen Topf Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es vollständig durchgegart und krümelig ist. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Während das Fleisch brät, in einem separaten Topf die Muschelnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und zur Seite stellen.

Sobald das Fleisch fertig ist, die Rinderbrühe hineingießen und zum Kochen bringen.

Den Frischkäse hinzufügen und gut umrühren, bis er vollständig geschmolzen und in die Sauce integriert ist.

Die gekochten Muschelnudeln in die Sauce geben und sanft umrühren, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Den geriebenen Käse unterrühren und nochmals kurz erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Anschließend in Schalen servieren und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen