Go Back
Um leckeres Crockpot Pulled Pork zuzubereiten, brauchst du zuerst die richtigen Zutaten. Für ein einfaches pulled pork rezept benötigst du 1,5 kg Schweineschulter. Die Gewürze sind wichtig. Nutze 2 Esslöffel Paprika, 1 Esslöffel Knoblauchpulver und 1 Esslöffel Zwiebelpulver. Auch 1 Teelöffel Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz sind nötig. Optional ist 1 Teelöffel Cayennepfeffer für mehr Schärfe. Du brauchst auch 1 Tasse BBQ-Sauce, 1 Zwiebel und 4 gehackte Knoblauchzehen. Eine Tasse Brühe und 1-2 Esslöffel Apfelessig runden das Rezept ab.

Crockpot Pulled Pork

Entdecke das beste Crockpot Pulled Pork Rezept, das einfach und unglaublich lecker ist! Lerne, wie du saftiges Pulled Pork im Slow Cooker zauberst, mit perfekten Gewürzen und kreativen Servierideen. Egal ob in einem Burger oder als Tacos, dein Pulled Pork wird zum Hit! Klicke jetzt, um das vollständige Rezept und alle Tipps für ein geschmackvolles Erlebnis zu finden. Lass dich inspirieren und genieße dein köstliches Gericht!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1,5 kg Schweineschulter (oder Schweineschulterbraten)

2 Esslöffel Paprika (geräuchert)

1 Esslöffel Knoblauchpulver

1 Esslöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional)

1 Tasse BBQ-Sauce (hausgemacht oder gekauft)

1 Zwiebel, grob gehackt

4 Knoblauchzehen, gehackt

1 Tasse Hühner- oder Gemüsebrühe

1-2 Esslöffel Apfelessig

Anleitungen
 

Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Schweinefleischs. Entfernen Sie überschüssiges Fett und schneiden Sie das Fleisch in große Stücke, wenn nötig.

    In einer kleinen Schüssel die Paprika, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den Kreuzkümmel, den schwarzen Pfeffer, das Salz und optional den Cayennepfeffer vermengen.

      Reiben Sie die Gewürzmischung großzügig auf dem gesamten Schweinefleisch ein.

        In einem Crockpot die gehackte Zwiebel und den Knoblauch gleichmäßig verteilen.

          Legen Sie das gewürzte Fleisch auf die Zwiebel und den Knoblauch.

            Gießen Sie die Brühe und den Apfelessig über das Fleisch.

              Decken Sie den Crockpot ab und stellen Sie ihn auf die niedrige Hitze für 8-10 Stunden oder auf die hohe Hitze für 4-5 Stunden. Das Fleisch sollte zart sein und sich leicht auseinanderziehen lassen.

                Nach der Garzeit das Fleisch mit zwei Gabeln in kleine Stücke zupfen.

                  Mischen Sie das gezupfte Fleisch mit der BBQ-Sauce im Crockpot, sodass es gut bedeckt ist.

                    Lassen Sie das Pulled Pork für weitere 30 Minuten auf niedriger Hitze im Crockpot, um die Aromen zu verbinden.

                      Prep Time, Total Time, Servings: 20 Minuten | 8-10 Stunden | 6-8 Portionen

                        - Präsentationstipps: Servieren Sie das Pulled Pork auf weichen Brötchen mit einer Scheibe Cole Slaw und einem zusätzlichen Klecks BBQ-Sauce für einen köstlichen Burger.