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- 8 Scheiben Brioche oder Weißbrot - 4 Scheiben Schinken (z. B. Schwarzwaldschinken) - 4 Scheiben Käse (z. B. Gruyère oder Emmentaler)

Croque Monsieur Breakfast Casserole

Entdecken Sie das einfache Rezept für einen köstlichen Croque Monsieur Frühstücksauflauf! Dieses herzhaft-leichte Gericht vereint Brot, Schinken und Käse in einer cremigen Eimischung und ist ideal für ein schnelles Frühstück. Perfekt für die ganze Familie - in nur 35 Minuten genießen Sie eine wahre Gaumenfreude! Lassen Sie sich inspirieren und klicken Sie auf den Link, um die vollständigen Anweisungen und Tipps zu erhalten!
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Zutaten
  

8 Scheiben Brioche oder Weißbrot

4 Scheiben Schinken (z. B. Schwarzwaldschinken)

4 Scheiben Käse (z. B. Gruyère oder Emmentaler)

4 Eier

2 Tassen Milch

1 Teelöffel Dijon-Senf

½ Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Butter

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine große Auflaufform leicht mit Butter ein.

    Schneiden Sie die Brioche- oder Weißbrotscheiben diagonal in Dreiecke.

      Legen Sie die Hälfte der Brote gleichmäßig in die Auflaufform und bedecken Sie sie mit einer Schicht Schinken.

        Platzieren Sie die Käsescheiben auf dem Schinken und decken Sie dann mit der restlichen Brothälfte ab.

          In einer Schüssel die Eier, Milch, Dijon-Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.

            Gießen Sie die Eier-Milch-Mischung gleichmäßig über den Auflauf und sorgen Sie dafür, dass das Brot gut durchtränkt ist. Lassen Sie es für mindestens 10 Minuten ruhen, damit das Brot die Flüssigkeit aufsaugt.

              Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und die Eier gestockt sind.

                Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen und garnieren Sie ihn vor dem Servieren mit frischer Petersilie.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 50 Minuten | Servings: 6 Portionen