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- 1 ½ Tassen Allzweckmehl - 1½ Teelöffel Backpulver - ½ Teelöffel Salz - 4 große Eier - 1 Tasse Zucker - ½ Tasse Milch - ½ Tasse Kakaopulver - ½ Tasse geschmolzene Butter - 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Decadent Mocha Tres Leches Cake

Verwöhne dich mit einem dekadenten Mocha Tres Leches Kuchen, der den perfekten Schokoladengeschmack mit der klassischen Feuchtigkeit des traditionellen Desserts vereint. In diesem einfachen Rezept zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du dieses himmlische Dessert zubereitest. Ideal für jeden Anlass oder einfach als süße Belohnung! Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und dir diesen Genuss zu sichern!
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Zutaten
  

1 ½ Tassen Allzweckmehl

1½ Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Salz

4 große Eier, Raumtemperatur

1 Tasse Zucker

½ Tasse Milch

½ Tasse Kakaopulver

½ Tasse geschmolzene Butter

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Tres Leches Mischung:

1 Tasse Vollmilch

1 Tasse gezuckerte Kondensmilch

1 Tasse Milch mit Kakaogeschmack (z.B. Schokoladenmilch)

Für das Topping:

1 Tasse Schlagsahne

2 Esslöffel Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Schokoladenraspel zur Dekoration

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor. Fetten Sie eine 23x33 cm große Backform ein.

    In einer Schüssel, Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.

      In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Handmixer für etwa 5 Minuten schaumig schlagen, bis die Mischung hell und luftig wird.

        Fügen Sie die Milch, das Kakaopulver, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.

          Mischen Sie die trockenen Zutaten schrittweise unter die feuchten Zutaten, bis alles gut vermischt ist.

            Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie ihn 25–30 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

              Lassen Sie den Kuchen für 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Rack stellen, um vollständig abzukühlen.

                In einer separaten Schüssel die Zutaten für die Tres Leches Mischung (Vollmilch, gezuckerte Kondensmilch, Schokoladenmilch) gut vermischen.

                  Stechen Sie mit einer Gabel viele Löcher in den abgekühlten Kuchen. Gießen Sie die Tres Leches Mischung gleichmäßig über den Kuchen und lassen Sie ihn mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank durchziehen.

                    Schlagen Sie die Schlagsahne in einer Schüssel mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Kuchen.

                      Garnieren Sie den Kuchen mit Schokoladenraspeln und servieren Sie ihn gekühlt.

                        Prep Time: 25 Minuten | Total Time: 3 Stunden | Servings: 12