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Für leckere Knoblauchkäsebomben brauchst du einfache und frische Zutaten. Du benötigst eine Packung Pizzateig, etwa 500 g. Mozzarella ist wichtig, rund 150 g gewürfelt. Frischkäse gibt den Bomben eine tolle Cremigkeit, also 50 g davon. Knoblauch ist ein Muss, vier Zehen fein gehackt. Frische Petersilie, zwei Esslöffel, bringt Farbe und Geschmack. Parmesan, 50 g gerieben, sorgt für einen tollen Käsegeschmack. Du brauchst auch geschmolzene Butter, drei Esslöffel, um die Bällchen zu bestreichen. Schließlich sind ein Teelöffel Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack wichtig.

Delicious Cheesy Garlic Bombs Recipe

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Zutaten
  

1 Packung Pizzateig (ca. 500 g)

150 g Mozzarella, gewürfelt

50 g Frischkäse

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 EL frische Petersilie, gehackt

50 g geriebener Parmesan

3 EL Butter, geschmolzen

1 TL Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (Umluft) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Auf einer leicht bemehlten Fläche den Pizzateig ausrollen und in ca. 8 gleich große Quadrate schneiden.

      In einer Schüssel die gewürfelte Mozzarella, Frischkäse, gehackten Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

        Nehmen Sie ein Teigquadrat und geben Sie einen Esslöffel der Käsemischung in die Mitte. Falten Sie die Ecken des Teigs über die Füllung und drücken Sie sie gut zusammen, um die Füllung zu verschließen.

          Wiederholen Sie diesen Schritt mit den restlichen Teigstücken und der Füllung.

            Die gefüllten Bällchen in die geschmolzene Butter tauchen und auf das vorbereitete Backblech legen.

              Im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten goldbraun backen, bis die Knoblauch Bomben aufgegangen und knusprig sind.

                Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Optional: Mit zusätzlich gehackter Petersilie bestreuen.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4-6 Portionen

                    - Präsentationstipps: Die Knoblauch Bomben warm servieren, idealerweise auf einem schönen Servierteller. Dazu passt ein würziger Dip wie marinara oder ein Joghurt-Dip.