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Für ein köstliches Garnelen Gratin mit Knoblauch sind die Zutaten sehr wichtig. Wir brauchen frische Garnelen, die geschält und entdarmt sind. Diese sind die Hauptzutat und geben dem Gericht seinen Geschmack. Ich empfehle, große Garnelen zu verwenden, denn sie bleiben beim Backen saftig.

Delicious Garlic Shrimp Gratin Recipe

Entdecke das leckere Garnelen Gratin Rezept mit Knoblauch, das einfach zuzubereiten ist und jeden begeistert! Mit frischen Garnelen, aromatischem Knoblauch und cremiger Sahne ist dieses Gericht perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen. Lass dich inspirieren und passe das Rezept nach deinem Geschmack an, während du gesunde Alternativen einbringst. Klicke hier, um die vollständige Anleitung zu erhalten und deine Gäste mit diesem köstlichen Gericht zu beeindrucken!
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Zutaten
  

500 g Garnelen, geschält und entdarmt

4 große Knoblauchzehen, fein gehackt

100 g Butter

150 ml Sahne

50 g geriebener Parmesan

50 g geriebener Mozzarella

2 EL frischer Zitronensaft

1 TL Paprika (geräuchert oder süß)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.

    In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für etwa 1-2 Minuten an, bis er duftet.

      Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und braten Sie sie an, bis sie rosa und durchgegart sind (ungefähr 3-4 Minuten).

        Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Sahne, Zitronensaft und Paprika hinzu. Rühren Sie gut um und lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.

          Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab. Übertragen Sie die Garnelenmischung in die vorbereitete Auflaufform.

            Bestreuen Sie die Garnelen gleichmäßig mit Parmesan und Mozzarella.

              Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Gratin für 15-20 Minuten, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

                Nehmen Sie das Gratin aus dem Ofen und lassen Sie es für ein paar Minuten abkühlen.

                  Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie vor dem Servieren.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 35 Minuten | Servings: 4