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- 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g) - 150 g frischer Spinat, gewaschen - 150 g Frischkäse - 100 g geriebener Mozzarella

Easy Cheesy Spinach Stuffed Chicken

Entdecken Sie das leckere Easy Cheesy Spinach Stuffed Chicken Rezept und begeistern Sie Ihre Familie mit diesem einfachen und schmackhaften Gericht! Mit einer köstlichen Füllung aus frischem Spinat und cremigem Käse ist dieses Hähnchen der perfekte Genuss. Ideal für Anfänger und erfahrene Köche! Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und sich inspirieren zu lassen, wie Sie Ihre Mahlzeiten aufpeppen können!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)

150 g frischer Spinat, gewaschen

150 g Frischkäse

100 g geriebener Mozzarella

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Teelöffel Zitronensaft

1 Teelöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel Paprikageschmack (optional)

Anleitungen
 

Vorbereitung der Hähnchenbrust: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine Tasche in jede Hähnchenbrust, die große Kante sollte unberührt bleiben.

    Spinatfüllung zubereiten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen, bis er duftet. Danach den Spinat hinzufügen und so lange kochen, bis er zusammengefallen ist. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie den Spinat etwas abkühlen.

      Füllung mischen: In einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Mozzarella, den Zitronensaft und Oregano mit dem abgekühlten Spinat gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und optional Paprika abschmecken.

        Hähnchen füllen: Füllen Sie die Spinatfüllung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrustfilets. Verwenden Sie Zahnstochern, um die Öffnungen zu verschließen, wenn nötig.

          Hähnchenbrust anbraten: Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets auf jeder Seite etwa 4-5 Minuten an, bis sie goldbraun sind.

            Im Ofen garen: Legen Sie die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und garten Sie sie im vorgeheizten Ofen für weitere 20-25 Minuten, bis sie durchgegart sind und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht haben.

              Servieren: Nehmen Sie die Hähnchenbrust aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie sie anschneiden.

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 50 Minuten | Servings: 4

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die gefüllte Hähnchenbrust auf einem Bett aus gekochtem Quinoa oder wildem Reis, garniert mit frischem Basilikum für einen schönen Farbkontrast.