Easy Crispy Rice Balls

Für die perfekten knusprigen Reis-Bällchen brauchst du einige einfache Zutaten. Hier ist die Liste:

Entdecke, wie du einfache knusprige Reis-Bällchen schnell zubereiten kannst! Mit wenigen Zutaten kreierst du einen leckeren Snack oder eine Beilage, die deine Gäste begeistern wird. Egal, ob du frittierst oder backst, ich zeige dir die besten Tipps und Varianten für perfekte Reis-Bällchen. Lass dich inspirieren und klicke jetzt, um die vollständigen Rezepte und hilfreiche Anleitungen zu erforschen!

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Zutaten

2 Tassen gekochter Reis (am besten vom Vortag)

1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröselt

1/4 Tasse Frischkäse

1 Ei, leicht geschlagen

1 Tasse Semmelbrösel

1 Teelöffel schwarze Sesamsamen (optional)

Öl zum Frittieren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

In einer großen Schüssel den gekochten Reis mit frischem Spinat, Parmesan, Feta-Käse, Frischkäse und dem geschlagenen Ei vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Aus der Reis-Mischung kleine Portionen abnehmen (ca. 2 Esslöffel pro Bällchen) und mit den Händen zu runden Bällchen formen.

Die Semmelbrösel auf einen flachen Teller geben. Jedes Reis-Bällchen darin wälzen, bis es vollständig bedeckt ist.

In einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne Öl auf mittlerer Hitze erhitzen (ca. 180°C).

Die Reis-Bällchen vorsichtig ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren (ca. 3-4 Minuten pro Seite).

Die Bällchen mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.

Warm servieren und nach Belieben mit Sojasauce oder einer Chili-Sauce dippen.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4