Easy Ham Egg and Cheese Roll-Ups

Entdecke die köstlichen einfachen Schinken-Ei-Käse-Wickel, die im Handumdrehen zubereitet sind! Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack, benötigst du nur wenige Zutaten wie Tortilla, Schinken, Eier und Käse. Lass dich von unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps inspirieren, um die besten Roll-Ups zuzubereiten. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und deine Familie zu begeistern!

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Zutaten

6 Tortilla-Wraps (Vollkorn oder klassisch)

6 Scheiben Schinken (gekocht oder geräuchert)

6 Eier

1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)

1/2 Tasse Milch

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel Pfeffer

1 Esslöffel Butter oder Öl für die Pfanne

Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Anleitungen

In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter oder das Öl erhitzen.

Die Eimischung in die Pfanne gießen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Eier fast durch sind, aber noch cremig bleiben. Diese Rühreier sollten in etwa 3-5 Minuten fertig sein.

Während die Eier kochen, die Tortilla-Wraps auf eine saubere Oberfläche legen.

Auf jeden Wrap zuerst eine Scheibe Schinken, dann eine Portion Rühreier und schließlich etwas geriebenen Käse legen.

Die Wraps vorsichtig aufrollen, sodass die Füllung gut eingewickelt ist.

Die Wickel in der Pfanne für etwa 2 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis der Käse schmilzt und die Tortillas goldbraun sind.

Nach Belieben in der Mitte durchschneiden und mit frischer Petersilie garnieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 6