Easy Pasta Recipes

Für die Kräuter-Quark Pasta brauchst du eine Handvoll einfacher Zutaten. Diese geben dem Gericht viel Geschmack. Hier sind die Hauptzutaten:

Entdecke, wie einfach es ist, schmackhafte Kräuter-Quark Pasta zuzubereiten! Mit wenigen Zutaten und schnellen Schritten zauberst du ein leckeres Gericht, das jeden Pasta-Liebhaber begeistert. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn du Gäste beeindrucken möchtest. Lass dir diese köstlichen Rezepte nicht entgehen und klicke jetzt durch für mehr kreative Tipps und Anleitungen!

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Zutaten

250 g Pasta (z.B. Tagliatelle)

200 g Quark (oder Frischkäse)

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

100 g frischer Spinat, grob gehackt

50 g geriebener Parmesan

2 EL Olivenöl

1 Zitrone, Saft und Schale

Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie), gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Füge Salz hinzu und koche die Pasta nach Verpackungsanleitung al dente.

Während die Pasta kocht, erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für 1 Minute an, bis er leicht goldbraun ist.

Gib den grob gehackten Spinat in die Pfanne und brate ihn, bis er zusammengefallen ist (ca. 2-3 Minuten).

In einer großen Schüssel den Quark (oder Frischkäse) mit dem Zitronensaft und der abgeriebenen Zitronenschale verrühren. Füge den geriebenen Parmesan und die frischen Kräuter hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und direkt in die Quarkmischung geben. Gut verrühren, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.

Schließlich die Spinat-Knoblauch-Mischung unter die Pasta heben.

- Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 20 Minuten | Servings: 2-3

- Presentation Tips: Serviere die Pasta in tiefen Tellern, garniert mit extra Parmesan und einem Zweig frischer Kräuter obendrauf. Ein Spritzer Zitronensaft kurz vor dem Servieren verleiht eine frische Note!