Entdecken Sie ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Blech-Pfannengnocchi Primavera! Dieses schnelle Gericht vereint köstliche Gnocchi mit frischem Gemüse wie Kirschtomaten, Zucchini und Brokkoli. Ideal für ein gesundes Abendessen oder eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Klicken Sie jetzt, um die vollständige Zubereitung und Tipps für die perfekte Präsentation zu entdecken und Ihre Familie mit diesem bunten, gesunden Gericht zu begeistern!
450 g Gnocchi (fertig gekauft oder selbstgemacht)
2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
1 Paprika (nach Wahl), grob gewürfelt
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Brokkoliröschen
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürzmischung
Salz und Pfeffer nach Geschmack
60 g geriebener Parmesan (optional)
Frische Basilikumblätter zur Garnitur