![Die Basis für meine einfache Teriyaki-Hühnchen-Pfanne sind frische Hühnerbrust und knackiges Gemüse. Ich verwende: - 450 g Hühnerbrust, in Würfel geschnitten - 1 Paprika (rot oder grün), in Streifen geschnitten - 100 g Zuckerschoten, geputzt - 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt Diese Zutaten bringen Farbe und Geschmack. Die Hühnerbrust ist zart und saftig. Das Gemüse sorgt für den nötigen Crunch. Für die Soße, die den Teriyaki-Geschmack ausmacht, benutze ich: - 60 ml Sojasauce (natriumreduziert) - 2 Esslöffel Honig - 1 Esslöffel Reisessig Die Soße ist süß und salzig. Sie passt perfekt zu dem Huhn und dem Gemüse. Ich füge auch einige Gewürze hinzu, um den Geschmack zu verstärken. Diese sind: - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Ingwerpulver Knoblauchpulver bringt einen herzhaften Geschmack. Ingwerpulver fügt eine angenehme Schärfe hinzu. Zusätzlich verwende ich für den perfekten Abschluss: - 1 Esslöffel Sesamsamen (zum Garnieren) Die Sesamsamen geben den letzten Schliff. Sie verleihen dem Gericht eine nussige Note. Alle Zutaten sind wichtig für die einfache Teriyaki-Hühnchen-Pfanne. Sie machen das Gericht schnell, lecker und bunt. Für das vollständige Rezept können Sie die [Full Recipe] ansehen. Zuerst würfeln Sie die Hühnerbrust in gleichmäßige Stücke. So garen sie gleichmäßig. Nehmen Sie eine große Pfanne und erhitzen Sie das Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Das Öl muss heiß sein, damit das Hühnchen gut anbrät. Jetzt ist es Zeit für das Gemüse. Geben Sie die gewürfelte Paprika und die Zuckerschoten in die Pfanne. Braten Sie das Gemüse für etwa 3-4 Minuten an. Es soll zart, aber noch knackig bleiben. In einer kleinen Schüssel mischen Sie die Sojasauce, den Honig, den Reisessig, das Knoblauchpulver und das Ingwerpulver. Rühren Sie gut um, bis alles vermischt ist. Gießen Sie die vorbereitete Sauce über das Hühnchen und das Gemüse in der Pfanne. Lassen Sie alles für 2-3 Minuten kochen. Rühren Sie dabei häufig um, damit die Sauce alles gut umhüllt. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die gehackten Frühlingszwiebeln unter. Servieren Sie das Teriyaki-Hühnchen über gekochtem Reis oder Quinoa und garnieren Sie es mit Sesamsamen. Sie finden das vollständige Rezept im [Full Recipe]. - Richtiges Anbraten des Huhns: Beginnen Sie mit einer heißen Pfanne. Das Huhn sollte sofort brutzeln, wenn es reinkommt. So bleibt es saftig und wird schön goldbraun. Lassen Sie das Huhn nicht zu lange in der Pfanne, sonst wird es trocken. - Häufiges Rühren nicht vergessen: Rühren Sie das Huhn regelmäßig um. So garen alle Stücke gleichmäßig. Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen. Zu hohe Hitze kann das Huhn außen verbrennen und innen roh lassen. - Dicke der Sauce regulieren: Die Sauce sollte leicht dickflüssig sein. Gießen Sie sie über das Huhn und das Gemüse und lassen Sie sie köcheln. Wenn die Sauce zu dünn ist, kochen Sie sie länger. - Verwendung von Maisstärke: Möchten Sie die Sauce dicker machen? Vermengen Sie etwas Maisstärke mit Wasser. Fügen Sie es dann zur Sauce hinzu und rühren Sie gut um. Dies gibt der Sauce eine tolle, glatte Konsistenz, die das Gericht perfekt abrundet. Für das vollständige Rezept, schauen Sie sich bitte die [Full Recipe] an. {{image_4}} Wenn du kein Hühnerfleisch magst, gibt es viele Alternativen. Du kannst Tofu verwenden, um eine vegetarische oder vegane Option zu machen. Tofu nimmt die Aromen der Soße gut auf. Es ist wichtig, den Tofu gut zu drücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Das macht ihn knuspriger, wenn er gebraten wird. Eine andere Option ist Fisch. Lachs oder Kabeljau passen gut zu Teriyaki. Sie brauchen weniger Kochzeit als Huhn. Achte darauf, den Fisch nicht zu übergaren. Du kannst auch Schweinefleisch verwenden, wie in Form von dünnen Scheiben. Es hat einen tollen Geschmack mit der Teriyaki-Soße. Die Wahl des Gemüses ist wichtig. Du kannst saisonales Gemüse verwenden, um den Geschmack frisch zu halten. Brokkoli, Karotten oder Zucchini sind tolle Optionen. Diese Gemüse fügen Farbe und Nährstoffe hinzu. Für mehr Crunch kannst du Nüsse oder Samen hinzufügen. Mandeln oder Cashews sind lecker und knusprig. Sie passen gut zur Teriyaki-Soße und machen das Gericht interessanter. Egal, welche Variationen du wählst, das Rezept bleibt einfach und lecker. Probiere die [Full Recipe] aus, um dein perfektes Teriyaki-Gericht zu kreieren! Wie lange bleibt das Gericht frisch? Das Teriyaki-Hühnchen bleibt im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage frisch. Achten Sie darauf, es gut abzudecken, damit es nicht austrocknet. Beste Behälter für die Lagerung: Verwenden Sie luftdichte Behälter aus Glas oder BPA-freiem Kunststoff. Diese Behälter halten das Hühnchen frisch und verhindern, dass Gerüche in den Kühlschrank gelangen. Anleitung zum Einfrieren: Um das Teriyaki-Hühnchen einzufrieren, lassen Sie es zuerst ganz abkühlen. Teilen Sie die Portionen in Gefrierbeutel oder Behälter auf. Drücken Sie die Luft heraus, bevor Sie sie verschließen. Auftau- und Zubereitungstipps: Tauen Sie das Hühnchen über Nacht im Kühlschrank auf. Erhitzen Sie es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie etwas Wasser oder Brühe hinzu, um es feucht zu halten. Machen Sie es so lecker wie frisch! Die Vorbereitung dauert etwa 10 Minuten. Das Kochen braucht dann noch 10 Minuten. In nur 20 Minuten haben Sie eine leckere Mahlzeit. Das Rezept reicht für vier Portionen. Es ist schnell und einfach, ideal für hektische Tage. Ja, Sie können die Sauce leicht anpassen. Mögen Sie es weniger süß? Reduzieren Sie den Honig. Für weniger Salz verwenden Sie eine natriumreduzierte Sojasauce. Sie können auch andere Süßstoffe ausprobieren, wie Agavendicksaft oder Ahornsirup. Experimentieren Sie mit den Zutaten, um Ihren Geschmack zu treffen. Das Rezept ist nicht glutenfrei, da Sojasauce Gluten enthält. Sie können jedoch glutenfreie Sojasauce verwenden. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten auch glutenfrei sind. So genießen Sie die Teriyaki-Hühnchen-Pfanne ohne Sorgen. Zusammenfassend bietet dieses Rezept eine einfache Anleitung für Teriyaki-Hühnchen mit Gemüse. Du hast gelernt, wie man die Hauptzutaten vorbereitet, die perfekte Soße zubereitet und die besten Tipps zum Kochen befolgst. Variationen machen das Gericht anpassbar, und die Lagerung ist einfach. Denke daran, die Sauce an deinen Geschmack anzupassen. Mit diesem Rezept kannst du jederzeit ein leckeres Essen zaubern. Viel Spaß beim Kochen!](https://anitasrezepte.com/wp-content/uploads/2025/07/178d9b61-1889-448f-ac66-5a857bd31410-250x250.webp)
Easy Teriyaki Chicken Skillet
Entdecke, wie einfach du köstliches Teriyaki-Hühnchen in der Pfanne zubereiten kannst! Diese schnelle und gesunde Rezeptidee vereint würziges Hühnerfleisch mit knackigem Gemüse und einer leckeren Sojasauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das die ganze Familie begeistert! Klicke jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu sehen und deine Küche mit diesem leckeren Rezept aufzupeppen!