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- 12 Slider-Brötchen - 600 g Rinderbrust, dünn geschnitten - 2 Tassen Rinderbrühe

French Dip Sliders

Entdecke das ultimative Rezept für köstliche French Dip Sliders, die einfach zuzubereiten sind! Mit zartem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und goldbraun gebratenen Zwiebeln bieten diese schicken Mini-Sandwiches ein Geschmackserlebnis, das deine Gäste verblüffen wird. Perfekt für Partys oder ein entspanntes Abendessen. Klicke auf den Link und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level mit diesen unwiderstehlichen Sliders!
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Zutaten
  

12 slider buns

600 g Rinderbrust, dünn geschnitten

2 Tassen Rinderbrühe

1 Zwiebel, in Ringe geschnitten

150 g Käse (z. B. Gouda oder Cheddar), gerieben

2 Esslöffel Dijon-Senf

2 Esslöffel Butter

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zur Garnitur)

Anleitungen
 

Vorbereitung des Fleisches: Die Rinderbrust in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie schön gebräunt ist. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.

    Zwiebeln braten: In derselben Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebelringe hinzufügen. Bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und weich sind.

      Brühe hinzufügen: Die Rinderbrühe in die Pfanne gießen und die gebratene Rinderbrust hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen sich entfalten.

        Buns vorbereiten: In der Zwischenzeit den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Slider-Buns auf ein Backblech legen und die Oberseite mit Dijon-Senf bestreichen.

          Käse und Fleisch belegen: Eine Portion der Rinderbrust und der gebratenen Zwiebeln gleichmäßig auf die unteren Hälften der Buns verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und die oberen Hälften drauflegen.

            Backen: Die Slider etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis der Käse geschmolzen und die Brötchen leicht goldbraun sind.

              Servieren: Die Slider aus dem Ofen nehmen, in der Mitte durchschneiden und mit frischer Petersilie garnieren. Die restliche Rinderbrühe in Schalen servieren, um die Slider zu dippen.

                Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 45 Minuten | Servings: 6