Garlic Butter Pasta Recipe

Um die perfekte Knoblauch-Butter-Pasta zu machen, brauchst du einige einfache Zutaten. Du benötigst 400g Pasta wie Spaghetti oder Linguine. Auch 100g Butter sind wichtig. Du solltest 6 Knoblauchzehen fein hacken. Wenn du es scharf magst, füge 1 Teelöffel rote Chiliflocken hinzu. 50g frisch geriebener Parmesan geben Geschmack. Vergiss nicht eine Zitrone für Saft und Zesten. Eine Handvoll frische Petersilie bringt Frische. Zuletzt brauchst du Salz und Pfeffer.

Garlic Butter Pasta Recipe

Entdecke das köstliche Knoblauch-Butter-Pasta Rezept, das einfach und schmackhaft ist! Bereite diese schnelle Pasta mit wenigen Zutaten zu und lerne, wie du den Knoblauchgeschmack intensivieren kannst. Nutze kreative Variationen mit Gemüse oder Meeresfrüchten für noch mehr Genuss. Ideal für jeden Anlass! Klicke hier und entdecke die vollständige Anleitung, um deine Familie und Freunde mit diesem leckeren Gericht zu beeindrucken!

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Zutaten

400g Pasta (z.B. Spaghetti oder Linguine)

100g Butter

6 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel rote Chiliflocken (optional)

50g frisch geriebener Parmesan

1 Zitrone (Saft und Zesten)

1 Handvoll frische Petersilie, grob gehackt

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

In einem großen Topf mit Salzwasser die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.

Während die Pasta kocht, in einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken (wenn verwendet) zur geschmolzenen Butter hinzufügen und für etwa 1-2 Minuten braten, bis der Knoblauch goldbraun und duftend ist.

Die fertige Pasta abgießen, dabei etwas Nudelwasser aufbewahren.

Die heiße Pasta in die Pfanne mit der Knoblauch-Butter-Mischung geben und gut vermengen.

Nach Belieben etwas vom Nudelwasser hinzufügen, um die Sauce cremiger zu machen.

Parmesan, Zitronensaft und -zesten sowie die gehackte Petersilie hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Sofort servieren und nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan und frischen Kräutern garnieren.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 20 Minuten | Servings: 4