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- 2 Ribeye-Steaks oder Sirloin, in mundgerechte Stücke geschnitten - 4 mittelgroße rote Kartoffeln, gewürfelt - 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen - 6 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin - 1 Teelöffel getrockneter Thymian - 1 Teelöffel Paprika - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Esslöffel Olivenöl - Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Die Hauptzutaten machen dieses Gericht besonders. Ribeye-Steaks oder Sirloin bringen tollen Geschmack. Rote Kartoffeln geben eine schöne Textur und Fülle. Die geschmolzene Butter ist der Schlüssel für den reichhaltigen Geschmack. Die Gewürze sind wichtig für den perfekten Geschmack. Knoblauch sorgt für das Aroma, das in jedem Biss leuchtet. Rosmarin und Thymian fügen eine frische Note hinzu. Paprika, Salz und Pfeffer runden alles ab. Für die Zubereitung brauchen wir Olivenöl. Es hilft, die Zutaten zu verbinden. Frische Petersilie bringt Farbe und Geschmack als Garnierung. Wenn du die Zutaten nach dem [Full Recipe] kombinierst, wird dein Gericht großartig! - Vorgehensweise für den Grill: Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor. Das sorgt für eine gleichmäßige Garung. - Vorgehensweise für den Ofen: Stellen Sie den Ofen auf 200 °C ein. So ist er bereit für die Folienpakete. - Vermengen von Steak und Kartoffeln: Nehmen Sie eine große Schüssel. Geben Sie die gewürfelten Kartoffeln und die Steakstücke hinein. - Würzen und Mischen der Zutaten: Fügen Sie das Olivenöl und die geschmolzene Butter hinzu. Streuen Sie den gehackten Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer darüber. Mischen Sie alles gut, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. - Anordnung der Zutaten auf Folie: Legen Sie vier große Stücke Aluminiumfolie auf eine saubere Fläche. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die Folie. - Schritte zum Schließen der Pakete: Falten Sie die Folie über die Mischung. Drücken Sie die Ränder gut zu, damit kein Dampf entweichen kann. - Garzeiten für Grill und Ofen: Legen Sie die Pakete auf den Grill. Garen Sie sie 20-25 Minuten. Im Ofen lassen Sie sie 25-30 Minuten. Drehen Sie die Pakete zur Hälfte, damit alles gleichmäßig gart. Für das Steak können Sie die Garzeit anpassen. Mögen Sie Ihr Steak rare, medium oder well-done? - Rare: 20 Minuten auf dem Grill oder 25 Minuten im Ofen. - Medium: 25 Minuten auf dem Grill oder 30 Minuten im Ofen. - Well-done: 30 Minuten auf dem Grill oder 35 Minuten im Ofen. Um die Zartheit der Kartoffeln zu testen, stechen Sie mit einer Gabel hinein. Die Kartoffeln sind perfekt, wenn die Gabel leicht hineingleitet. Kräuter machen das Gericht besonders lecker. Experimentieren Sie gern mit verschiedenen Kräutern. - Thymian kann durch Oregano ersetzt werden. - Rosmarin wird auch gut mit Basilikum harmonieren. Passen Sie den Geschmack nach Ihrem Wunsch an. Fügen Sie mehr Knoblauch für mehr Aroma hinzu oder weniger Salz für eine leichtere Note. Sie können das Rezept leicht abändern. - Fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu. - Probieren Sie andere Proteine wie Hähnchen oder Garnelen aus. Das macht Ihr Gericht noch gesünder und bunter. Für mehr Ideen schauen Sie sich das [Full Recipe] an. {{image_4}} Für alle, die Fleisch meiden, gibt es tolle Optionen. Tofuwürfel sind eine großartige Wahl. Sie nehmen die Aromen der Gewürze gut auf. Auch eine bunte Gemüsemischung ist möglich. Zucchini, Paprika und Champignons passen perfekt. Diese Variationen bieten Geschmack und sind gesund. Sie können das Gericht mit Käse aufpeppen. Fügen Sie etwas Feta oder Cheddar hinzu, bevor Sie die Pakete schließen. Der Käse schmilzt und verleiht dem Gericht eine cremige Note. Auch die Marinade kann variiert werden. Probieren Sie Sojasauce oder Worcestershiresauce für mehr Tiefe. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern für neue Geschmäcker. Beilagen machen das Essen noch besser. Ein frischer Salat ist immer eine gute Wahl. Er bringt Frische und knusprige Textur. Auch Knoblauchbrot passt wunderbar dazu. Es absorbiert die köstlichen Säfte aus den Folienpaketen. Wenn Sie etwas Herzhaftes möchten, servieren Sie Reis oder Quinoa dazu. Diese Kombinationen machen Ihr Essen noch schmackhafter. Um die Reste von Knoblauchbutter Steak und Kartoffel Folienpaketen aufzubewahren, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Stelle sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in den Kühlschrank legst. So bleiben sie frisch. Die Reste halten sich bis zu drei Tage im Kühlschrank. Achte darauf, die Folienpakete nicht zu lange aufzubewahren, um den Geschmack zu bewahren. Wenn du die Folienpakete erneut erwärmen möchtest, hast du zwei Optionen: die Mikrowelle oder den Grill. Für die Mikrowelle lege die Pakete auf einen Teller und erhitze sie bei mittlerer Leistung für etwa 1-2 Minuten. Achte darauf, dass sie gleichmäßig warm werden. Wenn du den Grill bevorzugst, lege die Pakete bei mittlerer Hitze für 5-10 Minuten zurück auf den Grill. Überprüfe regelmäßig, ob das Steak und die Kartoffeln warm sind. Für eine schnelle Mahlzeit kannst du die Zutaten im Voraus vorbereiten. Schneide die Kartoffeln und das Steak am Abend vorher. Mische sie dann mit den Gewürzen und der geschmolzenen Butter. Bewahre die Mischung in einem Behälter im Kühlschrank auf. So sparst du Zeit, wenn du die Folienpakete zubereiten möchtest. Du kannst auch die Folienpakete direkt erstellen und sie im Kühlschrank lagern. Garen sie dann einfach, wenn du bereit bist zu essen. Die Garzeit hängt von der Methode ab. Auf dem Grill garen die Pakete etwa 20-25 Minuten. Im Ofen dauert es 25-30 Minuten. Überprüfen Sie das Steak nach 20 Minuten. Es sollte zart und saftig sein. Die Kartoffeln sollten leicht mit einer Gabel durchstochen werden können. Wenn sie noch hart sind, lassen Sie die Pakete einfach etwas länger. Ja, Sie können verschiedene Fleischsorten nutzen. Hühnchen und Schweinefleisch sind gute Alternativen. Auch Fisch wie Lachs oder Forelle eignet sich gut. Achten Sie darauf, die Garzeit anzupassen. Hühnchen braucht etwa 25-30 Minuten, während Fisch oft nur 15-20 Minuten benötigt. Um den Knoblauchgeschmack zu intensivieren, verwenden Sie mehr Knoblauchzehen. Sie können auch Knoblauchpulver hinzufügen. Rösten Sie den Knoblauch leicht in der Butter, bevor Sie ihn zu den Zutaten geben. Dies bringt den Geschmack hervor und macht ihn noch besser. Für das vollständige Rezept der Zischenden Knoblauch-Butter Steak & Kartoffel-Folienpakete, besuchen Sie die Rezeptseite. Dort finden Sie die genauen Mengen und Zubereitungsschritte. Es ist einfach und macht viel Freude beim Kochen! Zusammengefasst ist dieses Rezept für Zischende Knoblauch-Butter Steak & Kartoffel-Folienpakete einfach und lecker. Wir haben die wichtigsten Zutaten, die Zubereitung und viele Tipps behandelt. Experimentieren Sie mit Aromen und Beilagen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Denken Sie auch an die Lagerung und die einfache Erwärmung. Mit diesen Tricks gelingt es Ihnen immer! Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

- Garlic Butter Steak and Potato Foil Packets

Entdecke das köstliche Rezept für Knoblauchbutter Steak und Kartoffel Folienpakete! Mit saftigem Ribeye-Steak und zarten Kartoffeln, die im eigenen Saft gegart werden, bringst du echtes Sommerflair auf den Tisch. Ob auf dem Grill oder im Ofen, dieses Gericht ist einfach und schmackhaft. Klicke hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu sehen und deine neuen Lieblingsgerichte zu zaubern! Lass dich inspirieren!

Zutaten
  

2 Ribeye-Steaks (oder Sirloin), in mundgerechte Stücke geschnitten

4 mittelgroße rote Kartoffeln, gewürfelt

4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

6 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Rosmarin

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Grill vorheizen: Wenn Sie einen Grill verwenden, heizen Sie ihn auf mittelhohe Hitze vor. Alternativ können Sie auch Ihren Ofen auf 200 °C vorheizen.

    Zutaten vorbereiten: In einer großen Rührschüssel die gewürfelten Kartoffeln mit den Steakstücken vermengen. Das Olivenöl und die geschmolzene Butter darüberträufeln, gefolgt von dem gehackten Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer. Alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.

      Folienpakete erstellen: Lege vier große Stücke Aluminiumfolie (ca. 30x30 cm) auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteilen Sie die Steak- und Kartoffelmischung gleichmäßig auf die vier Folienblätter.

        Pakete verschließen: Falten Sie die Folie über die Steak- und Kartoffelmischung und drücken Sie die Ränder fest zusammen, sodass kein Dampf entweichen kann.

          Pakete garen: Legen Sie die Folienpakete auf den Grill und lassen Sie sie etwa 20-25 Minuten garen oder im Ofen für etwa 25-30 Minuten, dabei einmal zur Hälfte drehen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Das Steak sollte nach Wunsch gar sein und die Kartoffeln sollten mit einer Gabel zart sein.

            Öffnen und servieren: Nehmen Sie die Pakete vorsichtig vom Feuer und lassen Sie sie eine Minute abkühlen, bevor Sie sie öffnen (Achtung vor heißem Dampf!). Mit frischer Petersilie garnieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 35-40 Minuten | 4 Portionen

                - Präsentationstipps: Servieren Sie die Folienpakete direkt auf Tellern, so dass die Gäste ihre eigenen Pakete öffnen und das Essen entdecken können – für ein lustiges, interaktives Dinner-Erlebnis! Einseitig passt auch ein Knoblauchbrot dazu, um die buttrigen Säfte aufzusaugen!