Go Back
Um die perfekten knoblauchbutter steak häppchen zuzubereiten, benötigen wir einige einfache Zutaten. Du brauchst 500 g Rindersteak, das in Würfel geschnitten ist. Kleine Kartoffeln sind ideal, also 500 g halbierte Kartoffeln. Für den Geschmack verwenden wir 4 EL Butter, 4 fein gehackte Knoblauchzehen, 1 TL frischen Rosmarin und 1 TL frischen Thymian. Vergiss nicht, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen.

Garlic Butter Steak Bites and Potatoes

Entdecke die köstlichen Knoblauchbutter Steakbisse mit Kartoffeln! In diesem einfachen Rezept zeigen wir dir, wie du saftige Steak-Häppchen in Kombination mit aromatischer Knoblauchbutter zubereitest. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Party, werden sie deine Gäste begeistern. Lass dich von den Gewürzen und Marinaden inspirieren, um den Geschmack zu optimieren. Klicke jetzt und entdecke die genauen Zubereitungsschritte!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

500 g Rindersteak, in Würfel geschnitten

500 g kleine Kartoffeln, halbiert

4 EL Butter

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 TL frischer Rosmarin, gehackt

1 TL frischer Thymian, gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 EL Olivenöl

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Die kleinen Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. 10-12 Minuten kochen, bis sie weich sind, dann abgießen und beiseite stellen.

    In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Kartoffeln hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln aus der Pfanne nehmen und warm halten.

      Im gleichen Fett die Steakwürfel in die Pfanne geben und 3-4 Minuten von allen Seiten braten, bis sie schön gebräunt sind. In der letzten Minute den gehackten Knoblauch, Rosmarin und Thymian hinzufügen.

        Die Butter in die Pfanne geben und schmelzen lassen. Die Steakbisse mit der schmelzenden Knoblauchbutter überziehen und nochmals für 1-2 Minuten braten, wobei man das Fleisch gut wendet.

          Steakbisse und Kartoffeln zusammen anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.

            Prep Time , Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

              - Präsentationstipps: Die Steakbisse und die Kartoffeln auf einem großen Servierteller anrichten, einige frische Kräuter darüber streuen und am Rand des Tellers mit Zitronenscheiben garnieren für einen frischen Akzent.