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- 500 g Hähnchenbrust, gemahlen - 1 Tasse Semmelbrösel - 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan

Garlic Parmesan Chicken Meatloaf

Entdecke das perfekte Rezept für Knoblauch Parmesan Hähnchen-Fleischlaib, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist! Mit einer tollen Kombination aus frischem Knoblauch, herzhaftem Parmesan und weiteren einfachen Zutaten wird dein Abendessen zum Hit. Lass dich von der Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und erlebe, wie einfach du diesen saftigen Fleischlaib zubereiten kannst. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezepte und Tipps zu entdecken!
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Zutaten
  

500 g Hähnchenbrust, gemahlen

1 Tasse Semmelbrösel

1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan

2 große Eier

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt

1 Teelöffel Oregano

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1/4 Tasse Milch

2 Esslöffel Olivenöl

1/2 Tasse Tomatensauce (zum Bestreichen)

Anleitungen
 

Vorbereitung des Ofens: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kastenform leicht ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.

    Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das gemahlene Hähnchen, Semmelbrösel, Parmesan, Eier, gehackten Knoblauch, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer und Milch gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

      Formen: Den Fleischteig in die vorbereitete Kastenform geben und gleichmäßig verteilen. Verwenden Sie einen Löffel oder die Handfläche, um darauf zu achten, dass es gut gepresst ist.

        Tomatensauce auftragen: Die Oberseite des Fleischlaibs gleichmäßig mit der Tomatensauce bestreichen. Dadurch bleibt der Laib feucht und erhält zusätzlichen Geschmack.

          Backen: Den Fleischlaib im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, bis er gar ist und eine innere Temperatur von 75 °C erreicht hat.

            Abkühlen lassen: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor er in Scheiben geschnitten wird.

              Servieren: In Scheiben schneiden und heiß mit Beilagen nach Wahl servieren. Optisch ansprechend mit frischen Kräutern garnieren.

                Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 1 Stunde | 4-6 Portionen