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Goldene Oreo Erdbeer-Käsekuchenriegel sind ein köstliches Dessert. Sie kombinieren die Süße von Goldenen Oreos mit frischen Erdbeeren und cremigem Käsekuchen. Der Keksboden bietet einen schönen Crunch. Die Füllung ist weich und samtig.

Golden Oreo Strawberry Cheesecake Bars.

Entdecke die Goldenen Oreo Erdbeer-Käsekuchenriegel, die frisch, cremig und unwiderstehlich lecker sind! Dieses einfache Rezept kombiniert die Süße von Goldenen Oreos mit frischen Erdbeeren für ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch. Lass dich von den einfachen Zubereitungsschritten inspirieren und finde deine perfekte Variante. Klicke hier und tauche ein in die süße Welt dieser köstlichen Riegel!
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Zutaten
  

24 Goldene Oreo-Kekse, zerbrochen

3 EL geschmolzene Butter

400 g Frischkäse, weich

100 g Zucker

2 große Eier

1 TL Vanilleextrakt

250 ml Schlagsahne

250 g frische Erdbeeren, püriert

50 g Puderzucker (für die Erdbeerfüllung)

8 Goldene Oreo-Kekse, grob gehackt (zum Verzieren)

Anleitungen
 

Den Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor.

    Den Boden vorbereiten: In einer Schüssel die zerkleinerten Goldenen Oreo-Kekse mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis alles gut kombiniert ist. Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete rechteckige Backform (ca. 20x30 cm) drücken, um den Boden zu formen.

      Käsekuchenfüllung zubereiten: In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Zucker cremig schlagen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Langsam die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren, dann den Vanilleextrakt einmischen.

        Erdbeerfüllung hinzufügen: Fügen Sie das Erdbeerpüree und den Puderzucker zur Käsekuchenmasse hinzu und rühren Sie vorsichtig, um alles gleichmäßig zu vermischen.

          In die Backform gießen: Die Käsekuchenmasse über den vorbereiteten Keksboden gießen und glatt streichen.

            Backen: Die Backform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Riegel 25-30 Minuten lang backen, bis die Ränder fest und die Mitte leicht wackelig ist.

              Abkühlen lassen: Die Backform aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen, damit die Riegel fest werden.

                Servieren: Vor dem Servieren die Riegel aus der Form nehmen und in Quadrate schneiden. Mit den grob gehackten Goldenen Oreo-Keksen garnieren und genießen!

                  Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 4 Stunden 50 Minuten | Servings: 12 Riegel