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- 400g Rinderhackfleisch - 150g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) - 1 große Rolle Blätterteig

Irresistible Beef & Cheese Croissants

Entdecke unser einfaches Rezept für unwiderstehliche Rinderhack-Käse-Croissants! Diese knusprigen Leckerbissen sind ideal für jede Gelegenheit und lassen sich mit wenigen Zutaten schnell zubereiten. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Party-Snack – sie werden alle begeistern. Lass dich von den Aromen verführen und erlebe den Genuss! Klicke, um die vollständige Anleitung und weitere Tipps zu entdecken und beginne noch heute mit dem Backen!
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Zutaten
  

400g Rinderhackfleisch

150g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, minced

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 große Rolle Blätterteig

1 Ei, verquirlt (für die E glasur)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, zum Garnieren

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.

      Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne, würze es mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel und brate es, bis es gleichmäßig durchgegart ist.

        Füge den geriebenen Käse hinzu und rühre die Mischung gut um, bis der Käse geschmolzen ist und alles gut vermischt ist.

          Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in gleichgroße Dreiecke.

            Löffle einen Esslöffel der Fleisch-Käse-Mischung auf die breite Seite jedes Dreiecks und rolle sie vorsichtig auf. Achte darauf, die Spitzen gut einzuschließen, damit die Füllung nicht herausläuft.

              Lege die Croissants auf das vorbereitete Backblech und bestreiche sie mit dem verquirlten Ei, um ihnen eine goldene Farbe zu verleihen.

                Backe die Croissants im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten oder bis sie schön goldbraun sind.

                  Nach dem Backen die Croissants kurz abkühlen lassen und mit frischer Petersilie garnieren.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 35 Minuten | Servings: 6-8