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Das Le Crookie ist eine aufregende Kombination aus Cookie und Croissant. Diese Idee stammt aus der kreativen Küche, wo Tradition auf Neuheit trifft. Der Spaß liegt in der Mischung der Texturen und Aromen. Der knusprige Croissant-Außenrand umschließt den weichen, schokoladigen Keks. Es ist wie ein süßer Traum!

Le Crookie - VIRAL Cookie Croissant Recipe

Entdecke das köstliche Le Crookie, eine verführerische Mischung aus Cookies und Croissants, die begeistert! Dieses virale Rezept vereint die besten Aromen und Texturen. In unserem Artikel erfährst du die Geschichte des Le Crookies, erhältst praktische Zubereitungstipps und kreative Füllideen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und überrasche Freunde und Familie mit diesem einzigartigen Snack. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezepte zu entdecken und selber auszuprobieren!
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Zutaten
  

1 ½ Tassen Mehl

½ Tasse Zucker

½ Tasse ungesalzene Butter, weich

1 Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

½ Teelöffel Backpulver

¼ Teelöffel Salz

1 Tasse Schokoladenstückchen

1 Croissant (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Anleitungen
 

Vorbereitung des Teigs: In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermischen.

    Trockene Zutaten hinzufügen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Langsam zu der Buttermischung geben und gut einkneten, bis ein glatter Teig entsteht.

      Schokoladenstückchen unterheben: Die Schokoladenstückchen in den Teig einarbeiten und dann abdecken. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

        Vorbereiten des Croissants: Das vorbereitete oder gekaufte Croissant auf einem Backblech mit Backpapier leicht aufschneiden, sodass man die Füllung hineinlegen kann.

          Füllung hinzufügen: Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs (etwa einen Esslöffel) und formen Sie sie flach. Legen Sie die Teigportionen in das aufgeschnittene Croissant.

            Backen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie das gefüllte Croissant auf das Backblech und backen Sie es 15-20 Minuten lang, bis der Teig goldbraun ist.

              Abkühlen lassen: Lassen Sie das Croissant kurz abkühlen, bevor Sie es servieren.

                Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 1 Stunde | 4 Portionen

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie das Le Crookie warm, auf einem hübschen Teller, garnieren Sie es mit Puderzucker und einem frischen Minzblatt für einen zusätzlichen Farbtupfer.