Lemon Garlic Tuna Cakes

Um Zitronen-Knoblauch-Thunfischkuchen zuzubereiten, starten Sie mit den richtigen Zutaten. Sie benötigen zwei Dosen Thunfisch, Semmelbrösel, Mayonnaise, frische Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft, Zitronenschale, ein Ei sowie Salz und Pfeffer. Diese Zutaten kommen zusammen, um leckere, einfache tunfischkuchen zu erstellen.

Entdecke das Rezept für die unwiderstehlichen Zitronen-Knoblauch-Thunfischkuchen, die einfach und köstlich sind! Diese gesunde Mahlzeit begeistert die ganze Familie und ist perfekt für jeden Anlass. Lerne, wie du sie im Handumdrehen zubereitest, und erhalte kreative Variationsideen für noch mehr Geschmack. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine eigenen leckeren Thunfischkuchen zu zaubern!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

2 Dosen Thunfisch in Wasser (je 200 g), gut abgetropft

1/2 Tasse Semmelbrösel

1/4 Tasse Mayonnaise

1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 EL Zitronensaft

1 TL Zitronenschale, abgerieben

1 Ei

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 EL Olivenöl für das Braten

Anleitungen

In einer großen Schüssel den gut abgetropften Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern.

Semmelbrösel, Mayonnaise, gehackte Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen.

Das Ei in die Mischung schlagen und gut umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, je nach Vorliebe.

Aus der Mischung kleine Küchlein formen, etwa 6-8 cm Durchmesser.

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Tuna Cakes bei mittlerer Hitze goldbraun braten, etwa 4-5 Minuten pro Seite.

Die fertigen Tuna Cakes auf ein Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.

Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Thunfischkuchen auf einem Bett aus frischem Salat und garnieren Sie sie mit Zitronenscheiben und zusätzlichen Kräutern für einen frischen Look.