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Um leckere Zitronen-Meringue-Pie-Cannoli zu machen, benötigst du folgende Zutaten:

Lemon Meringue Pie Cannolis

Bring frischen Wind in dein Dessert-Repertoire mit diesem köstlichen Rezept für Lemon Meringue Pie Cannolis! Knusprige Hülsen gefüllt mit einer spritzigen Zitronencreme und Sahne – ein Genuss für jeden Anlass. Entdecke die einfachen Schritte, die besten Zutaten und kreative Variationen, um deine Gäste zu beeindrucken. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erfahren und verwandle deinen nächsten Dessertabend in ein unvergessliches Erlebnis!
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Zutaten
  

12 Cannoli-Hülsen

1 Tasse frische Zitronensaft

1/2 Tasse Zucker

4 Eigelb

1 Teelöffel Zitronenschale

2 Esslöffel Maisstärke

1/2 Tasse Butter, in Würfeln

1 1/2 Tassen Schlagsahne

1/4 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse frische Baiserstücke (optional zum Dekorieren)

Anleitungen
 

Zitronenfüllung zubereiten: In einem mittelgroßen Kochtopf Zitronensaft, Zucker, Eigelb, Zitronenschale und Maisstärke gut vermengen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt (ca. 5-7 Minuten).

    Butter hinzufügen: Den Topf vom Herd nehmen und die Butterwürfel unterrühren, bis sie vollständig geschmolzen sind. Anschließend die Mischung in eine Schüssel umfüllen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

      Schlagsahne vorbereiten: In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.

        Zitronenfüllung kombinieren: Sobald die Zitronenfüllung abgekühlt ist, die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.

          Cannoli füllen: Die Zitronencreme in einen Spritzbeutel füllen und vorsichtig die Cannoli-Hülsen damit befüllen, bis sie gut gefüllt sind.

            Dekorieren: Die gefüllten Cannoli auf eine Servierplatte legen und nach Belieben mit Stückchen von Baiser dekorieren.

              Kühlen und servieren: Die Cannoli mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen, damit die Füllung etwas fester wird.

                Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 12 Cannoli