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- 4 frische Maiskolben - 4 Esslöffel ungesalzene Butter - 2 Teelöffel frisch geriebene Zitronenschale

Lemon pepper corn on the cob

Entdecke unser einfaches Rezept für Lemon Pepper Corn on the Cob, das deinen Grillabend zum Hit macht! Mit frischem Mais, einer aromatischen Buttermischung aus Zitronensaft, Pfeffer und besonderen Gewürzen zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht. Ideal für jede Feier oder eine entspannte Runde mit Freunden. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept und tolle Tipps für die Zubereitung zu entdecken!
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Zutaten
  

4 frische Maiskolben

4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

2 Teelöffel frisch geriebene Zitronenschale

2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, grob gemahlen

1 Teelöffel Meersalz

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

1 Zitrone, in Spalten geschnitten (zum Servieren)

Anleitungen
 

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Alternativ einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, wenn Sie die Maiskolben kochen möchten.

    Während der Grill oder das Wasser aufheizt, die Maiskolben schälen und die Fäden entfernen.

      In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, Zitronenschale, Schwarzpfeffer, Meersalz und Knoblauchpulver gut vermengen.

        Die Maiskolben entweder auf den Grill legen oder in das kochende Wasser geben. Grillen Sie die Kolben etwa 10-12 Minuten, bis sie leicht geröstet und gar sind, oder kochen Sie sie für 8-10 Minuten, bis sie weich sind.

          Nach dem Garen die Maiskolben vom Grill oder aus dem Wasser nehmen und kurz ausdampfen lassen.

            Jedes Maiskolben großzügig mit der Buttermischung bestreichen, sodass die Aromen gut einziehen.

              Mit gehackter Petersilie bestreuen und mit Zitronenspalten servieren.

                Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 25 Minuten | Servings: 4