Entdecke die köstlichen Loaded Veggie Nachos mit frischem Twist! Diese bunte Mischung aus Tortilla-Chips, schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und mehr ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Snack oder die nächste Party. Lass den geschmolzenen Cheddar-Käse und die frische Avocado nicht fehlen! Klicke hier, um das gesamte Rezept zu lesen und deine Gäste mit diesen leckeren Nachos zu beeindrucken!
1 große Packung Tortilla-Chips
1 Tasse schwarze Bohnen, gut abgespült und abgetropft
1 Tasse Mais, gefroren oder aus der Dose (bei Dosenware gut abspülen)
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Jalapeño, in Scheiben geschnitten (Kerne entfernt für weniger Schärfe)
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (oder eine milchfreie Alternative)
1 Tasse gewürfelte Tomaten
1 Avocado, gewürfelt
1/2 Tasse saure Sahne (oder griechischer Joghurt für eine gesündere Option)
1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
Saft von 1 Limette
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: scharfe Soße zum Servieren