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Um die besten Mini Ananas-Upside-Down-Küchlein zu machen, brauchst du:

Mini Pineapple Upside Down Cakes

Entdecke das köstliche Rezept für Mini Pineapple Upside Down Cakes! Diese kleinen, saftigen Leckereien sind ideal für jede Feier und einfach zu Hause nachzubacken. Du erfährst alles über die besten Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und kreative Variationen für verschiedene Diäten. Lass dich inspirieren und werde zum Backprofi! Klicke jetzt und entdecke das vollständige Rezept, um deine Familie und Freunde zu begeistern.
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Zutaten
  

1 Dose Ananasringe (in Saft oder Wasser eingelegt)

100 g brauner Zucker

75 g Butter, geschmolzen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 großes Ei

150 g Mehl

1 Teelöffel Backpulver

Prise Salz

50 ml Milch

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vor und fette ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen ein.

    In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem braunen Zucker und dem Vanilleextrakt vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.

      Verteile einen Esslöffel der Buttermischung gleichmäßig in jede Muffinform.

        Lege je einen Ananasring in die Mitte jeder Muffinform, sodass der Zucker-Mischung bedeckt ist.

          In einer großen Schüssel das Ei, Mehl, Backpulver, Salz und die Milch zusammenrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

            Fülle den Teig gleichmäßig über die Ananasringe in den Muffinformen.

              Backe die Küchlein im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

                Lass die Küchlein für 5 Minuten abkühlen, bevor du sie vorsichtig umdrehst und auf einem Kuchengitter komplett abkühlen lässt.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 45 Minuten | Servings: 12

                    - Präsentationstipps: Stelle die Mini-Küchlein auf eine großzügige Servierplatte und dekoriere sie mit frischen Minzblättern für einen frischen Akzent. Serviere sie warm oder bei Zimmertemperatur!