Moose Munch Cheesecake

- 200 g Moose Munch-Popcorn - 250 g Frischkäse - 200 ml Schlagsahne

Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für Moose Munch Cheesecake, das Ihre Gäste begeistern wird! Dieser cremige Käsekuchen kombiniert die knusprige Textur von Moose Munch-Popcorn mit einer luftigen Frischkäsefüllung. In unserem Schritt-für-Schritt-Guide erfahren Sie alles, was Sie zur Zubereitung benötigen, einschließlich wertvoller Tipps und Variationsmöglichkeiten. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und Ihre Dessertkünste zu verfeinern!

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Zutaten

200 g Moose Munch popcorn (or caramel popcorn)

250 g cream cheese, softened

100 g granulated sugar

1 teaspoon vanilla extract

200 ml heavy cream

3 large eggs

150 g digestive biscuits, crushed

80 g unsalted butter, melted

100 g chocolate chips (milk or dark)

A pinch of salt

Anleitungen

Boden vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Mischen Sie die zerbröselten Digestive-Biscuits mit der geschmolzenen Butter in einer Schüssel, bis die Mischung feucht ist. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig auf den Boden einer Springform, um den Boden zu bilden.

Käsefüllung zubereiten: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker und Vanilleextrakt verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Eier hinzufügen: Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Achten Sie darauf, nicht zu übermixen.

Schlagsahne vorbereiten: In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.

Popcorn und Schokolade hinzufügen: Mischen Sie die Moose Munch-Popcorn und die Schokoladenstückchen unter die Käsecreme. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um die Aromen zu intensivieren.

Füllung in die Form geben: Gießen Sie die Käsefüllung gleichmäßig auf den vorbereiteten Boden in der Springform.

Backen: Backen Sie den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50-60 Minuten lang, bis der Rand fest ist, die Mitte jedoch noch leicht wackelt.

Abkühlen lassen: Lassen Sie den Käsekuchen im Ofen bei leicht geöffneter Tür für mindestens eine Stunde abkühlen. Danach vollständig abkühlen lassen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

Servieren: Vor dem Servieren können Sie den Käsekuchen mit zusätzlichen Moose Munch-Popcorn und Schokoladensoße garnieren, die mit etwas Sahne serviert wird.

Prep Time, Total Time, Servings: 25 Minuten | 7 Stunden (inkl. Kühlzeit) | 8 Portionen