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Mozzarella Sticks sind ein beliebter Käse Snack. Sie bestehen aus Mozzarella-Käse, der in Sticks geschnitten wird. Diese Sticks werden in Teig gewälzt und dann frittiert. Das Ergebnis ist eine knusprige Hülle und ein schmelzender Käse im Inneren. Sie sind perfekt für Partys oder als Snack.

MOZZARELLA STICKS

Entdecke, wie du köstliche Mozzarella Sticks ganz einfach zu Hause zubereiten kannst! Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass und bietet knusprigen Genuss mit schmelzendem Käse. Lass dich von verschiedenen Zubereitungsarten wie Frittieren, Backen und Air Fryer inspirieren. Kombiniere deine Sticks mit leckeren Dips wie Pesto oder Marinara für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Klicke jetzt und erfahre mehr über die Zubereitung dieser beliebten Snacks!
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Zutaten
  

250 g Mozzarella-Sticks (in Streifen geschnitten)

100 g Semmelbrösel

50 g Parmesan, frisch gerieben

100 g Mehl

2 große Eier

1 TL Knoblauchpulver

1 TL getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Öl zum Frittieren

Anleitungen
 

Bereiten Sie eine Panierstation vor: Stellen Sie drei Schalen auf. Geben Sie in die erste Schale das Mehl, in die zweite die geschlagenen Eier und in die dritte die Mischung aus Semmelbröseln, Parmesan, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer.

    Nehmen Sie einen Mozzarella-Stick, tauchen Sie ihn zuerst in das Mehl, um ihn gut zu bestäuben.

      Tauchen Sie den bemehlten Mozzarella-Stick in die Eier und lassen Sie den Überschuss abtropfen.

        Wälzen Sie ihn dann in der Paniermischung, bis er vollständig bedeckt ist. Wiederholen Sie diesen Schritt mit allen Mozzarella-Sticks.

          Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne auf mittlerer bis hoher Temperatur. Frittieren Sie die Mozzarella-Sticks in kleinen Portionen für 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

            Lassen Sie die frittierten Sticks auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen.

              - Pesto-Dip: Servieren Sie die Mozzarella-Sticks mit einem cremigen Pesto-Dip. Mischen Sie einfach 100 g Frischkäse, 2 EL Pesto und 1 EL Zitronensaft in einer Schüssel.

                - Presentation Tips: Arrangieren Sie die Mozzarella-Sticks auf einem Holzbrett, garnieren Sie mit frischem Basilikum und servieren Sie den Pesto-Dip in einer kleinen Schale daneben.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4