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- 6 Scheiben Vollkornbrot, gewürfelt - 8 große Eier - 2 Tassen Milch - 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) - 1 Tasse gewürfelter Schinken oder gekochte Wurst - 1/2 Tasse frische Spinatblätter, grob gehackt - 1/2 Tasse rote Paprika, gewürfelt - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver - 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Overnight Breakfast Casserole

Entdecke das überraschende Overnight Breakfast Casserole Rezept, das perfekt für hektische Morgen ist! Mit einfachen Zutaten wie Vollkornbrot, Eiern und Käse kannst du ein köstliches Frühstück im Voraus zubereiten. Dieses herzhafte Gericht erfüllt alle Ansprüche und sorgt für glückliche Gesichter am Tisch. Lass dich inspirieren und schau dir die vollständige Anleitung an, um dein neues Lieblingsfrühstück zu kreieren! Klicke jetzt und starte dein kulinarisches Abenteuer!
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Zutaten
  

6 Scheiben Vollkornbrot, gewürfelt

8 große Eier

2 Tassen Milch

1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

1 Tasse gewürfelter Schinken oder gekochte Wurst

1/2 Tasse frische Spinatblätter, grob gehackt

1/2 Tasse rote Paprika, gewürfelt

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel die gewürfelten Brotscheiben gleichmäßig verteilen.

    In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen. Füge Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gut.

      Gieße die Eiermischung über das Brot und stelle sicher, dass alle Stücke gut getränkt sind.

        Füge den gewürfelten Schinken, Spinat und die Paprika hinzu und mische alles sanft.

          Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung.

            Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.

              Am nächsten Morgen den Ofen auf 180 °C vorheizen und die Schüssel für etwa 35-40 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und fest ist.

                Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 50 Minuten | 6-8 Portionen