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- 250 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht) - 150 g Pepperoni, in Scheiben - 200 g geriebener Mozzarella-Käse - 50 g Parmesan, gerieben - 1 Teelöffel italienische Kräuter (Oregano, Basilikum) - 1 Ei, zum Bestreichen - 1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional) - Salz und Pfeffer nach Geschmack

Pepperoni Roll Recipe

Entdecke das perfekte Rezept für köstliche Pepperoni-Rollen, die einfach zuzubereiten sind und jedem schmecken! Dieses Snack-Highlight ist ideal für Partys oder den kleinen Hunger zwischendurch. Mit frischen Zutaten und einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir diese herzhafte Leckerei im Handumdrehen. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept für die besten Pepperoni-Rollen zu entdecken und deine Gäste zu beeindrucken!
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Zutaten
  

250 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)

150 g Pepperoni, in Scheiben

200 g geriebener Mozzarella-Käse

50 g Parmesan, gerieben

1 Teelöffel italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)

1 Ei, zum Bestreichen

1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200°C vor (Ober-/Unterhitze).

    Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rechteckig aus, etwa 30x40 cm.

      Verteile die Pepperoni gleichmäßig über den Teig und lasse einen Rand von etwa 2 cm frei.

        Bestreue die Pepperoni mit dem geriebenen Mozzarella und Parmesan, sowie den italienischen Kräutern und dem Knoblauchpulver.

          Rolle den Teig von der langen Seite her auf, um eine enge Rolle zu bilden. Drücke die Kanten gut zusammen, um das Füllen einzuschließen.

            Lege die Rolle mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech.

              Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite der Rolle gleichmäßig.

                Schneide die Rolle in 5 cm dicke Stücke und lege sie mit etwas Abstand zueinander auf das Backblech.

                  Backe die Pepperoni-Rollen im vorgeheizten Ofen für 20–25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

                    Lass die Rollen etwas abkühlen, bevor du sie servierst.

                      Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 45 Minuten | Servings: 4-6

                        - Präsentationstipps: Serviere die Pepperoni-Rollen warm auf einem Holzbrett, eventuell mit einem hausgemachten Dip aus Tomatensauce oder Knoblauchbutter.