Philly Cheesesteak Fries

Entdecke das ultimative Rezept für Philly Cheesesteak Fries – ein unvergesslicher Genuss, den du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst! Dieses köstliche Gericht kombiniert knusprige Pommes mit saftigem Steak und schmelzendem Käse, perfekt für jeden Anlass. Lass dich von den einfachen Zubereitungsschritten und kreativen Variationen inspirieren. Klicke jetzt und erfahre, wie du diese Geschmacksexplosion selbst kreieren kannst!

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Zutaten

500g Steak (e.g. ribeye or sirloin), thinly sliced

4 large russet potatoes, cut into fries

1 medium onion, sliced

1 green bell pepper, sliced

200g provolone cheese, shredded

3 tablespoons olive oil

Salt and pepper to taste

2 teaspoons garlic powder

1 teaspoon smoked paprika

Fresh parsley, chopped (for garnish)

Anleitungen

Vorbereitung der Pommes: Heize den Ofen auf 220°C vor. Schneide die Kartoffeln in dicke Pommes und lege sie auf ein Backblech. Beträufle sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl, bestäubere sie mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Rauchpaprika, und vermische alles gut.

Backen: Backe die Pommes im Ofen für etwa 30-35 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Backzeit.

Fleisch anbraten: Während die Pommes backen, erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die dünn geschnittene Steak zu der Pfanne hinzu, würze mit Salz und Pfeffer und brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis sie braun sind. Entferne das Fleisch und stelle es beiseite.

Gemüse anbraten: In derselben Pfanne die Zwiebeln und die grüne Paprika anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind (ca. 5-7 Minuten).

Vereinigen: Gib das Steak zurück in die Pfanne mit dem Gemüse und vermische alles gut.

Öfen und Käse hinzufügen: Wenn die Pommes fertig gebacken sind, hole das Blech aus dem Ofen und lege die Steak-Gemüse-Mischung gleichmäßig über die Pommes. Streue den provolone Käse darüber. Stelle das Blech für 5-7 Minuten zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Servieren: Nimm das Blech aus dem Ofen und garniere die Cheesesteak Fries mit frisch gehackter Petersilie.

Prep Time, Total Time, Servings: 20 Minuten | 50 Minuten | 4 Portionen

- Präsentationstipps: Serviere die Philly Cheesesteak Fries auf einer großen Platte und füge einen kleinen Schälchen mit einer würzigen Dipsauce (z.B. Knoblauchmayonnaise) dazu, um das Gericht aufzupeppen.