Philly Cheesesteak Sloppy Joes

Für dieses leckere Rezept benötigst du einige Hauptzutaten:

Philly Cheesesteak Sloppy Joes

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Zutaten

500g Rinderhackfleisch

1 grüne Paprika, gewürfelt

1 große Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Tasse Rinderbrühe

2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Salz

4 Scheiben provolone Käse

4 Brötchen (z.B. Hamburgerbrötchen)

2 Esslöffel Olivenöl

Schnittlauch oder Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten, bis es durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite legen.

Im verbleibenden Fett Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen. Unter Rühren 4-5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.

Das gebratene Hackfleisch zurück in die Pfanne geben. Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist und die Mischung dickflüssig wird.

Die Pfanne vom Herd nehmen und die Käsescheiben gleichmäßig über die Hackfleischmischung legen. Abdecken, bis der Käse schmilzt.

Während der Käse schmilzt, die Brötchen aufschneiden und nach Belieben leicht toasten.

Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf den Brötchen verteilen und bei Bedarf mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4