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Für das Philly Cheesesteak Tortellini Pasta Rezept brauchst du frische Tortellini, Rinderfilet, Paprika und Zwiebeln.

Philly Cheesesteak Tortellini Pasta Recipe

Entdecke das köstliche Philly Cheesesteak Tortellini Pasta Rezept, das die Aromen eines klassischen Sandwichs in ein neues Lieblingsgericht verwandelt! Mit frischen Tortellini, saftigem Rinderfilet und buntem Gemüse zauberst du im Handumdrehen ein schnelles und leckeres Abendessen. Lass dich von kreativen Variationen inspirieren und kreiere deine eigene Version. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine Familie zu begeistern!
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Zutaten
  

250 g frische Tortellini (Käse- oder Fleischfüllung)

200 g Rinderfilet, dünn geschnitten

1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

150 g Provolone-Käse, gerieben

2 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/2 Teelöffel Paprikapulver (optional)

Frische Petersilie, gehackt, zur Garnierung

Anleitungen
 

Setze einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Tortellini gemäß der Packungsanweisung bis sie al dente sind. Abgießen und beiseitestellen.

    In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie weich und aromatisch sind.

      Gib die geschnittene Paprika in die Pfanne und brate sie für weitere 3-4 Minuten, bis sie zart sind.

        Füge das Rinderfilet hinzu und brate es, bis es gar ist, etwa 5-7 Minuten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

          Reduziere die Hitze auf niedrig und füge die gekochten Tortellini in die Pfanne hinzu. Rühre vorsichtig um, damit sich alles gut vermischt.

            Streue den geriebenen Provolone-Käse gleichmäßig über die Tortellini und lasse ihn schmelzen. Bei Bedarf einen Deckel auf die Pfanne legen, um den Schmelzprozess zu beschleunigen.

              Sobald der Käse geschmolzen ist, serviere das Gericht heiß und garniere es mit frischer Petersilie.

                Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen