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- 1 frische Ananas, geschält und in Würfel geschnitten - 1 Tasse Mehl - 1 großes Ei - Öl zum Frittieren

Pineapple Fritters

Entdecke das köstliche Rezept für saftige Ananas-Fritter, das jeden Snackmoment aufpeppen wird! Mit frischer Ananas, Mehl und Gewürzen zauberst du in nur 30 Minuten diese goldbraunen Leckereien, die perfekt als Dessert oder Snack sind. Lass dir diese einfachen Schritte nicht entgehen und erfahre, wie du sie knusprig frittierst. Klicke jetzt und lass uns gemeinsam die köstlichen Ananas-Fritter kreieren!
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Zutaten
  

1 frische Ananas, geschält und in Würfel geschnitten

1 Tasse Mehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

2 Esslöffel Zucker

1 Prise Salz

1 großen Ei

1/2 Tasse Milch

Öl zum Frittieren

Puderzucker zur Garnierung

Anleitungen
 

Heize das Öl in einer tiefen Pfanne auf mittlerer Hitze vor (ca. 170 °C).

    In einer Schüssel kombinierst du das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Zucker und Salz sorgfältig miteinander.

      In einer separaten Schüssel verquirlst du das Ei und fügst die Milch hinzu. Gieße die flüssigen Zutaten in die trockenen und rühre, bis der Teig gut vermischt ist. Es dürfen leichte Klumpen im Teig bleiben.

        Füge die gewürfelte Ananas in den Teig und rühre vorsichtig um, bis die Ananas gleichmäßig verteilt ist.

          Tauche mit einem Esslöffel Portionen des Teigs in das heiße Öl und frittiere sie goldbraun, etwa 2-3 Minuten pro Seite.

            Lasse die Fritter auf einem Küchentuch abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

              Bestäube die heißen Fritter mit Puderzucker.

                Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                  - Präsentationstipps: Serviere die Fritter heiß auf einem schönen Teller und garniere sie mit frischen Ananasstücken und Minzblättern für einen tropischen Touch.