Ramen Noodle Stir Fry

Für die Ramen Nudelpfanne brauche ich frische Zutaten. Diese machen das Gericht lebendig und lecker. Ich benutze zwei Pakete Instant-Ramen-Nudeln. Vergiss die Gewürzpackungen, sie sind nicht nötig. Du brauchst auch Gemüse, wie Paprika, Brokkoli, Karotten und Zuckererbsen. Diese bringen Farbe und Crunch. Ein Stück Ingwer und eine Zehe Knoblauch geben viel Geschmack.

Entdecke das perfekte Rezept für eine Ramen Nudelpfanne, die in weniger als 30 Minuten zubereitet ist! Diese einfache und köstliche Speise vereint frisches Gemüse und aromatische Soßen für ein asiatisches Geschmackserlebnis. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, die Variationen sind endlos und du kannst ganz nach deinem Geschmack kochen. Lass dich inspirieren und klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu finden und deine Küchenkreationen zu starten!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

2 packets of instant ramen noodles (discard the seasoning packets)

1 tablespoon vegetable oil

1 clove garlic, minced

1 inch ginger, grated

1 bell pepper (red or yellow), thinly sliced

1 cup broccoli florets

1 carrot, julienned

1 cup snap peas

2 green onions, sliced

2 tablespoons soy sauce

1 tablespoon sesame oil

1 teaspoon sriracha (optional)

Sesame seeds for garnish

Anleitungen

Cook the Ramen: In a large pot, bring water to a boil. Add the ramen noodles and cook for about 3-4 minutes until they are al dente. Drain and set aside.

Prepare the Stir Fry: In a large skillet or wok, heat the vegetable oil over medium-high heat. Add the minced garlic and grated ginger, sautéing for about 30 seconds until fragrant.

Add Vegetables: Stir in the sliced bell pepper, broccoli florets, julienned carrot, and snap peas. Cook for 3-4 minutes, stirring frequently, until the vegetables are tender-crisp.

Combine Noodles and Sauce: Add the cooked ramen noodles to the skillet with the vegetables. Pour in the soy sauce, sesame oil, and sriracha (if using). Toss everything together, ensuring the noodles are coated in the sauce. Cook for an additional 2 minutes until heated through.

Finish and Serve: Remove from heat and stir in the sliced green onions. Garnish with sesame seeds before serving.

Prep Time: 10 minutes | Total Time: 20 minutes | Servings: 2