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Die Wahl der Zutaten ist für den Geschmack wichtig. Beginnen wir mit dem Feta-Käse. Ich empfehle, einen cremigen Feta zu wählen. Er schmilzt gut und gibt dem Dip die perfekte Textur. Griechischer Feta hat oft einen tollen, salzigen Geschmack. Wenn Sie einen anderen Feta finden, achten Sie auf die Frische.

Recette du dip feta & tomates cerises rôties

Entdecken Sie den köstlichen Feta-Tomaten-Dip, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit! Mit frischem Feta, saftigen Kirschtomaten und aromatischen Gewürzen ist dieser Dip ein Genuss für alle Sinne. Erfahren Sie, wie Sie ihn schnell zubereiten und kreative Variationen ausprobieren können. Lassen Sie sich inspirieren und beeindrucken Sie Ihre Gäste! Klicken Sie hier für das vollständige Rezept und weitere Tipps!
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Zutaten
  

200 g Feta-Käse

250 g Kirschtomaten, halbiert

3 EL Olivenöl

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 TL frischer Thymian oder ½ TL getrockneter Thymian

1 TL Honig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 EL Zitronensaft

Baguette oder Gemüsesticks zum Servieren

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200 °C vor.

    Lege die halbierten Kirschtomaten auf ein Backblech und beträufle sie mit 2 EL Olivenöl. Streue den gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian darüber und vermische alles gut.

      Gib die Kirschtomaten für ca. 25-30 Minuten in den Ofen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

        Während die Tomaten im Ofen sind, zerbröckele den Feta-Käse in einer großen Schüssel.

          Nach dem Rösten der Tomaten, nimm sie aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Mische die gerösteten Tomaten mit dem Feta.

            Füge den Honig, den restlichen Esslöffel Olivenöl und den Zitronensaft hinzu. Rühre alles vorsichtig um, bis die Mischung gut kombiniert ist.

              Schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab.

                Serviere den Dip mit Baguette oder frischen Gemüsesticks.

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4-6