Savor the Ocean Vibes: Dive into Irresistible Seafood Recipes! 🦐🌊

Ich liebe frische Meeresfrüchte Rezepte. Sie sind vielfältig und einfach zuzubereiten. Beginnen wir mit den besten saisonalen Meeresfrüchte Gerichten. Im Sommer sind Garnelen und Muscheln besonders zart. Im Winter sind Krabben und Jacobsmuscheln perfekt. Du kannst sie grillen, braten oder dämpfen.

Savor the Ocean Vibes: Dive into Irresistible Seafood Recipes! 🦐🌊

Entdecke die besten frischen Meeresfrüchte Rezepte, die deinen Gaumen verwöhnen werden! Von aromatischen Muscheln bis zu saftigen Garnelen - diese einfachen Gerichte sind perfekt für jede Gelegenheit. Lerne, wie du gesunde und köstliche Fischgerichte schnell zubereitest und die Familie für Meeresfrüchte begeisterst. Lass dich inspirieren und klicke hier, um die vollständigen Rezepte zu entdecken und dein Kochen mit Meeresfrüchten in ein echtes Erlebnis zu verwandeln!

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Zutaten

300 g Garnelen, geschält und entdarmt

200 g Jakobsmuscheln, frisch oder gefroren

250 g Tintenfischringe

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 kleine rote Chili, entkernt und in Ringe geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Zitrone (Saft und Zesten)

1 Teelöffel frischer Dill, gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

150 g Reis oder Quinoa als Beilage

Anleitungen

Den Reis oder Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten und warm halten.

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Den gehackten Knoblauch und die rote Chili hinzufügen und 1–2 Minuten anbraten, bis der Knoblauch duftet.

Die Garnelen und Jakobsmuscheln in die Pfanne geben. 3-4 Minuten braten, bis sie durchgegart und rosa sind.

Die Tintenfischringe hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie zart sind.

Den Zitronensaft und die Zitronenzesten einfüllen und gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und frischem Dill würzen.

Alles vorsichtig miteinander vermengen und noch einige Minuten auf niedriger Hitze ziehen lassen, damit die Aromen gut durchziehen.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4

- Präsentationstipps: Serviere die Meeresfrüchte auf einem bunten Teller, garniert mit frischem Dill und einer Zitronenscheibe. Lege den zubereiteten Reis oder Quinoa an die Seite für ein elegantes Gesamtbild.