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Für dieses Rezept benötigst du die folgenden Hauptzutaten:

Savory Creamy Garlic Butter Lobster Tails

Entdecke das köstliche Rezept für Savory Creamy Garlic Butter Lobster Tails, das dir zeigt, wie du zarte Hummer-Schwänze mit einer reichhaltigen Knoblauch-Butter-Sauce zubereitest. Dieses einfache und schnell umsetzbare Gericht ist perfekt für jeden Anlass, ob festlich oder für einen besonderen Abend. Lass dich von den aromatischen Zutaten und der Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und verwandle dein Essen in ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Klicke jetzt, um die kompletten Rezepte zu erkunden!
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Zutaten
  

4 lobster tails

1/2 cup unsalted butter (weich)

4 cloves garlic, minced

1/2 teaspoon red pepper flakes (optional)

1/4 cup heavy cream

1 tablespoon lemon juice

1 teaspoon fresh parsley, chopped

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (390 °F) vor und bereiten Sie eine Backform vor, indem Sie sie mit Aluminiumfolie auslegen.

    Schneiden Sie die Oberseite der Lobster-Tails längs auf, um auf das Fleisch zuzugreifen. Mit einem Löffel oder der Hand das Fleisch leicht anheben, damit es besser garen kann.

      In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für etwa 1 Minute, bis er duftet und leicht goldbraun ist.

        Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Schlagsahne, Zitronensaft, rote Pfefferflocken (falls verwendet) sowie Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren, um alles zu kombinieren, und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt.

          Gießen Sie die cremige Knoblauch-Butter-Soße großzügig über die aufgeschnittenen Lobster-Tails.

            Legen Sie die Lobster-Tails in die vorbereitete Backform und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, bis das Fleisch durchgekocht und zart ist.

              Zum Schluss die frisch gehackte Petersilie über die Lobster-Tails streuen und sofort servieren.

                Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 25 Minuten | Servings: 4

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Lobster-Tails auf einem Bett aus frischem Grün, wie Rucola oder Spinat, und garnieren Sie mit zusätzlichen Zitronenscheiben für einen frischen Anreiz.